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総カロリー：50kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1145382
- 材料 (2～4人分)
- カブ 大きめ1個
- ルッコラ 1袋
- 生ハム お好きなだけ
- カブ用下味
- 粒マスタード 小さじ1
- EVオイル 小さじ1
- クレソル 適量
- ルッコラ用ドレッシング
- EVオイル 大さじ1
- バルサミコ酢（orワインビネガー） 小さじ1～2
- クレソル 適量
栄養成分として認識できた材料
かぶ 150g
るっこら 52g
つぶますたーど 5g
ばるさみこす 5g
総カロリー:49.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(2.5%) | |
たんぱく質:2.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(3.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(4.6%) | |
脂質:1.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(1.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:8.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:0.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(2.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(2.7%) | |
カリウム:637.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(31.9%) | |
カルシウム:126mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(15.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.5%) | |
マグネシウム:40mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(14.8%) | |
リン:72mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(7.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(2.4%) | |
鉄:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(20%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(3.5%) | |
亜鉛:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(6.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(1.7%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:59.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(59.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(59.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:153μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:107.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(143.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(178.8%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10.9%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:153μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(63.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(12%) | |