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総カロリー：1417kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1146651
- 材料 (２人分)
- ■ﾐｰﾄｿｰｽ■
- 炒め用ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 大さじ1程度
- ひき肉(ラム◎牛豚◎) 250g
- タマネギ 大1/2コ
- ニンジン 大1/2コ
- にんにく １片
- 塩ｺｼｮｳ 少々
- ﾄﾏﾄﾋﾟｭｰﾚ 大さじ１
- ｳｽﾀｰｿｰｽ 大さじ１
- 赤ワイン 125cc
- ﾀｲﾑ(ﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞ) 2~3本分
- ﾛｰｽﾞﾏﾘｰ(ﾌﾚｯｼｭﾊｰﾌﾞ) 1本分
- ﾌﾞｲﾖﾝ＋水 1ｺ＋150cc
- ■ﾏｯｼｭﾎﾟﾃﾄ■
- じゃがいも 正味500g
- 塩ｺｼｮｳ 適量
- バター 25g
- 卵黄 1ｺ
- ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ 小さじ1程度
- ｵﾘｰﾌﾞｵｲﾙ 少々
- ■仕上げ■
- ﾊﾟﾙﾒｻﾞﾝﾁｰｽﾞ 適量
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 250g
たまねぎ 115g
にんじん 100g
にんにく 10g
しおこしょう 0.15g
とまとぴゅーれ 18g
うすたーそーす 18g
あかわいん 125g
じゃがいも 500g
しおこしょう 2g
ばたー 25g
らんおう 18g
こなちーず 1.5g
おりーぶおいる 0.45g
こなちーず 10g
総カロリー:1417.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(72.7%) | |
たんぱく質:64.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.8%) | |
脂質:68.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(116.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(93%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(160%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(127.4%) | |
飽和脂肪酸:30.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(232.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(149.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(315.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(202.6%) | |
コレステロール:506.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(67.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(84.4%) | |
炭水化物:108.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(32.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(44.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(31.8%) | |
塩分:4.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(65.3%) | |
カリウム:3402.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(136.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(170.1%) | |
カルシウム:283.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:190.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(55.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(70.4%) | |
リン:907.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.3%) | |
鉄:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(101.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(67.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(17.8%) | |
亜鉛:9.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(77.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(103.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(26.6%) | |
銅:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(9%) | |
ビタミンＣ:177.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(177.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(177.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1018.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(119.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(156.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.7%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:38.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(51.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(63.8%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:184.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(76.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(76.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.2%) | |
パントテン酸:7.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(142%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(142%) | |