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総カロリー：1455kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/280860
- 材料
- ★豚（鶏）挽き肉 400グラム
- ★水切りした木綿豆腐 一丁
- ★玉葱のみじん切り １/４個分
- ★卵 ２個
- ★パン粉 大さじ４杯
- ★塩 小さじ1/4～1/2杯
- ★こしょう 適量
- 大根の摩り下ろし（おろしダレ) 大根上部を使う事で甘み増１/４本
- 玉葱の摩り下ろし（おろしダレ分) １/４個分
- 醤油 大さじ３杯
- みりん 大さじ６杯
- 酒 大さじ３杯
- 酢 大さじ１杯
- 水菜 適宜
- お好みで大葉
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 400g
たまねぎ 50g
たまご 122g
ぱんこ 12g
しお 1.25g
こしょう 0.5g
たまねぎ 50g
しょうゆ 54g
みりん 108g
さけ 45g
す 15g
総カロリー:1455.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.6%) | |
たんぱく質:105.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(175.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(210.6%) | |
脂質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(100.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(80%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(137.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(109.6%) | |
飽和脂肪酸:22.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(167.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(107.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(227.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(146.1%) | |
コレステロール:680.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(90.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(113.4%) | |
炭水化物:91.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(27.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(37.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26.9%) | |
塩分:10g | |
| 成人男性一日限度量:9g(111.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(133.3%) | |
カリウム:1887.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(75.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(94.4%) | |
カルシウム:118.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(14.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(18.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(5.2%) | |
マグネシウム:161.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.8%) | |
リン:1134.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(126.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.8%) | |
鉄:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(64.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.3%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:12mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(12%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:175.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(20.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(27%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.5%) | |
ビタミンＤ:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4.6%) | |
ビタミンＫ:21.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(35.8%) | |
ビタミンＢ1:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
ビタミンＢ2:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:33.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(221.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(301.8%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(91.7%) | |
葉酸:88.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(36.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6.8%) | |
パントテン酸:6.3mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(126%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(126%) | |