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総カロリー:668kcal

*ナス味噌、ピーマンも一緒* by mola_mola

引用元:http://cookpad.com/recipe/1147679
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栄養成分として認識できた材料
なす 160g
ぴーまん 105g
たまねぎ 7.5g
さとう 18g
みりん 54g
みそ 64.8g
しょうゆ 21.6g
ごまあぶら 27g
かつおぶし 3g

総重量:460.9g


水分:292g


総カロリー:668.5kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34.3%)
 

たんぱく質:12.9g

 
成人男性一日必要量:60g(21.5%)
 
成人女性一日必要量:50g(25.8%)
 

脂質:29.4g

 
成人男性一日必要量:59g(49.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(39.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(68.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(54.4%)
 

飽和脂肪酸:4.5g

 
成人男性一日必要量:13.25g(34%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(21.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(46.2%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(29.6%)
 

コレステロール:6.9mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.9%)
 
成人女性一日限度量:600mg(1.2%)
 

炭水化物:80.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(24.3%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(17.4%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(33%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(23.6%)
 

塩分:7.1g

 
成人男性一日限度量:9g(78.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(94.7%)
 

カリウム:833.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(33.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(41.7%)
 

カルシウム:97.7mg

 
成人男性一日必要量:800mg(12.2%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(15%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.2%)
 

マグネシウム:72.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27%)
 

リン:211.7mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(21.2%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:900mg(23.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(7.1%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:1.3mg

 
成人男性一日必要量:12mg(10.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(14.4%)
 
成人女性一日限度量:35mg(3.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:74.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(74.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(74.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):41μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.5%)
 
成人女性一日必要量:650μg(6.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.5%)
 

ビタミンD:0.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0.4%)
 

ビタミンK:38.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(51.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(64.7%)
 

ビタミンB1:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:3.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(26%)
 
成人女性一日必要量:11mg(35.5%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:91.5μg

 
成人男性一日必要量:240μg(38.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(7%)
 

パントテン酸:0.9mg

 
成人男性一日必要量:5mg(18%)
 
成人女性一日必要量:5mg(18%)