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総カロリー:1013kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1148099
- 材料 (きゅうり15本分)
- きゅうり(普通サイズ) 2キロ(約15本)
- 漬け汁
- ☆しょうゆ (だししょうゆ尚良し) 300cc
- ☆みりん 150cc
- ☆酢 50cc
- ☆砂糖 大さじ1(好みで)
- ☆土生姜 (千切り) 2片
- ☆鷹の爪 (小口切り) 2本くらい
栄養成分として認識できた材料
きゅうり 2000g
しょうゆ 360g
みりん 180g
す 50g
さとう 9g
たかのつめ 0.5g
総カロリー:1012.6kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(38.2%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(51.9%) | |
たんぱく質:48g | |
成人男性一日必要量:60g(80%) | |
成人女性一日必要量:50g(96%) | |
脂質:2g | |
成人男性一日必要量:59g(3.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(2.7%) | |
成人女性一日必要量:43g(4.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(3.7%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:0mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:183.3g | |
成人男性一日必要量:331.3g(55.3%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(39.5%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(75.2%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(53.7%) | |
塩分:52.2g | |
成人男性一日限度量:9g(580%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(696%) | |
カリウム:5352.8mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(214.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(267.6%) | |
カルシウム:619.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(77.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(26.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(95.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(26.9%) | |
マグネシウム:533.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(156.8%) | |
成人女性一日必要量:270mg(197.4%) | |
リン:1296.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(129.7%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
成人女性一日必要量:900mg(144.1%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(43.2%) | |
鉄:12mg | |
成人男性一日必要量:7mg(171.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(24%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(114.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(30%) | |
亜鉛:7.2mg | |
成人男性一日必要量:12mg(60%) | |
成人男性一日限度量:40mg(18%) | |
成人女性一日必要量:9mg(80%) | |
成人女性一日限度量:35mg(20.6%) | |
銅:2.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンC:274.4mg | |
成人男性一日必要量:100mg(274.4%) | |
成人女性一日必要量:100mg(274.4%) | |
ビタミンA(レチノール当量):556.3μg | |
成人男性一日必要量:850μg(65.4%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(85.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(20.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:666.7μg | |
成人男性一日必要量:75μg(888.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(1111.2%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:1.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(75%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(100%) | |
ナイアシン:8.7mg | |
成人男性一日必要量:15mg(58%) | |
成人女性一日必要量:11mg(79.1%) | |
ビタミンB6:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:609μg | |
成人男性一日必要量:240μg(253.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(46.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(253.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(46.8%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
成人女性一日必要量:5mg(164%) | |