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総カロリー：734kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/805493
- 材料 (4～5人分)
- ☆工程１☆
- にんにく（薄切り） １～２かけ
- しょうが（みじん切り） 半個～１個
- 玉ねぎ（みじん切り） 2個
- ニンジン（半月切りのさらに半分、なくてもいい） 半分～１本
- ガラムマサラ 大さじ１～２
- ☆工程２☆
- トマト（小さい角切り） １個
- 鶏肉ぶつ切り（もしくは胸肉） ２～４枚
- ●コリアンダー 大さじ１くらい
- ●ターメリック 大さじ１くらい
- ●クミン 小さじ1～大さじ１くらい
- ●チリパウダー 大さじ１くらい
- ●カルダモン 小さじ１くらい
- ●粗びき胡椒 小さじ1くらい
- ●※（あれば）ナツメグ・クローブ・シナモン・チリペッパー 各小さじ1/2~１
- ☆工程３☆
- ココナツミルク缶 １缶の半分
- ヨーグルト 半カップ～１カップ
- 牛乳 200～400ｃｃ
- 水 400～600ｃｃ
- ローリエ ３枚
- ☆仕上げ☆
- コンソメ ２袋
- 塩 小さじ2くらい？
- ※ケチャップ・ウスターソース 味見をして物足りなければ少々・・・
- ※クミン・チリパウダー・ガラムマサラ・コリアンダー・カルダモン 味見をして物足りなければ少々・・・
栄養成分として認識できた材料
にんにく 10g
しょうが 36g
たまねぎ 400g
にんじん 75g
がらむまさら 4.5g
とまと 125g
こりあんだーぱうだー 4.5g
たーめりっく 4.5g
ちりぱうだー 6g
よーぐると 100g
ぎゅうにゅう 480g
みず 600g
ろーりえ 1.2g
こんそめ 20g
しお 10g
なつめぐ 1.25g
くろーぶ 1g
しなもん 0.9g
総カロリー:734.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(37.7%) | |
たんぱく質:29.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(48.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(58.4%) | |
脂質:26.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(60.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.3%) | |
飽和脂肪酸:13.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(101.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(65.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(138.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(88.8%) | |
コレステロール:73.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(9.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.2%) | |
炭水化物:99.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(30.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(21.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(41%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(29.3%) | |
塩分:19.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(214.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(257.3%) | |
カリウム:2299.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(92%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(115%) | |
カルシウム:807.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(100.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(35.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(124.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(35.1%) | |
マグネシウム:151.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(44.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(56%) | |
リン:776mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(77.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(86.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(25.9%) | |
鉄:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(48.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(6.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(8.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:58.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:869.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(102.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(32.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(133.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(32.2%) | |
ビタミンＤ:1.4μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(25.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2.8%) | |
ビタミンＫ:18μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(30%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(29.1%) | |
ビタミンＢ6:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.7%) | |
ビタミンＢ12:1.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(66.7%) | |
葉酸:156.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(12%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(65.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(12%) | |
パントテン酸:4.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(90%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(90%) | |