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総カロリー：1453kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/807317
- 材料
- 鶏のもつ（レバー、ハツ、砂肝、腹子、皮を合わせて） 500g
- 大根 150g
- 玉ねぎ 1/2個
- 糸こんにゃく １袋（200g）
- にんにく １かけ
- しょうが １かけ
- 赤唐辛子 １本
- キャベツ 100g
- にら 1/2わ（30g）
- 酒 １カップ
- だし汁 1/2カップ
- みそ 70g（大さじ４くらい）
- みりん 大さじ３
- 砂糖 大さじ３
- しょうゆ 小さじ１
- 七味唐辛子
- ごま油
栄養成分として認識できた材料
だいこん 150g
たまねぎ 100g
いとこんにゃく 200g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうがらし 2g
きゃべつ 100g
にら 30g
さけ 200g
だしじる 100g
みそ 70g
みりん 54g
さとう 27g
しょうゆ 6g
すなぎも 500g
総カロリー:1452.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(54.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(74.5%) | |
たんぱく質:107.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(179.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(215%) | |
脂質:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22%) | |
飽和脂肪酸:2.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(18.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(24.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(15.8%) | |
コレステロール:1000.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(133.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(166.8%) | |
炭水化物:202.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(82.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.2%) | |
塩分:5.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(63.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(76%) | |
カリウム:2349.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(94%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.5%) | |
カルシウム:357.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(55%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.5%) | |
マグネシウム:161mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(59.6%) | |
リン:974mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.5%) | |
鉄:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(247.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(34.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(164.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(43.3%) | |
亜鉛:16.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(135.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(40.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(181.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(46.6%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:94.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(94.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(94.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:117.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(13.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:263.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(351.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(439.5%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(93.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(125%) | |
ナイアシン:23.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(155.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(211.8%) | |
ビタミンＢ6:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.8%) | |
ビタミンＢ12:9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(375%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(375%) | |
葉酸:364.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |