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総カロリー：1140kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/807789
- 材料 (２～４人分)
- 鶏レバー ４５０ｇ
- しょうが ２片
- ★酒 １００ｃｃ
- ★みりん １００ｃｃ
- ★砂糖 大さじ２
- ★しょうゆ 大さじ３
栄養成分として認識できた材料
とりればー 450g
しょうが 24g
さけ 100g
みりん 120g
さとう 18g
しょうゆ 54g
総カロリー:1139.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(43%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%) | |
たんぱく質:91.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(152.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(183.2%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:3.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(15.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(32.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(21.1%) | |
コレステロール:1665mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(222%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(277.5%) | |
炭水化物:127.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(38.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(27.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(52.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(37.3%) | |
塩分:8.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(96.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(116%) | |
カリウム:1770.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(88.5%) | |
カルシウム:46mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(7.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2%) | |
マグネシウム:132.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(49%) | |
リン:1463.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(146.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(162.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(48.8%) | |
鉄:41.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(594.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(83.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(396.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(104%) | |
亜鉛:15.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(130.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(39.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(44.9%) | |
銅:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(177.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(228.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(16%) | |
ビタミンＣ:91.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(91.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(91.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:63000μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(7411.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2333.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(9692.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2333.3%) | |
ビタミンＤ:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(16.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.8%) | |
ビタミンＫ:63μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(84%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(105%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(512.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(683.3%) | |
ナイアシン:21.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(141.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(192.7%) | |
ビタミンＢ6:3.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(221.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(281.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.9%) | |
ビタミンＢ12:199.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(8329.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(8329.2%) | |
葉酸:5870.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(2446%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(451.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(2446%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(451.6%) | |
パントテン酸:45.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(916%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(916%) | |