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総カロリー：1095kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/808471
- 材料
- お豆腐 1丁
- 鰹節 1パック
- お醤油 大3
- みりん 大2
- おから 200ｇ
- お酒 大3
- 塩・こしょう 少々
- 人参 1/5本
- にら 1/4束
- コーン 1/3缶
- キャベツ 大4枚（具2枚、盛り付け用2枚）
- たまねぎ 1/2個
- しめじ 2/3パック
- お醤油 大2
- 塩・こしょう 少々
- ゴマ油 少々
- 片栗粉 大2
- 卵 1個
- お醤油（ソース用） 大1.1/2
- みりん（ソース用） 大1.1/2
- お酒（ソース用） 大1.1/2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
かつおぶし 4g
しょうゆ 54g
みりん 36g
おから 200g
さけ 45g
しおこしょう 0.15g
にんじん 30g
にら 25g
こーん 133.33333333333g
きゃべつ 240g
たまねぎ 100g
しめじ 66.666666666667g
しょうゆ 36g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 3g
かたくりこ 18g
たまご 61g
しょうゆ 9.9g
みりん 9.9g
さけ 8.25g
総カロリー:1095.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(56.2%) | |
たんぱく質:54.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(108.2%) | |
脂質:26.3g | |
| 成人男性一日必要量:59g(44.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(35.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(61.2%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(48.7%) | |
飽和脂肪酸:4.7g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(35.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(22.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(30.9%) | |
コレステロール:225.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(37.7%) | |
炭水化物:153.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(46.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(33%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(44.9%) | |
塩分:15.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(174.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(209.3%) | |
カリウム:2814.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(112.6%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(140.7%) | |
カルシウム:482.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(60.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(74.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(21%) | |
マグネシウム:357.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(105.3%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(132.6%) | |
リン:957.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(95.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(106.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.9%) | |
鉄:9.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(140%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.5%) | |
亜鉛:6.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(53.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(71.1%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(18.3%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:104.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(104.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:382.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(45%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(58.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.2%) | |
ビタミンＤ:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(45.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5%) | |
ビタミンＫ:261.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(348.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(436%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(56.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(75%) | |
ナイアシン:10.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(67.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(91.8%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:364.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(151.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(28%) | |
パントテン酸:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(76%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(76%) | |