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総カロリー:702kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1149825
- 材料 (2人分)
- 豆腐 1丁
- 鶏挽肉 150g
- 生姜 約5g
- にんにく 1片
- 玉ねぎ 1/4個
- シイタケ 5枚
- 塩、こしょう 少々
- ゴマ油 少々
- サラダ油 適量
- ★水 1カップ
- ★鶏からスープの素 大さじ1
- ★顆粒和風だしの素 大さじ1
- ★豆板醤 大さじ2/3
- ★しょうゆ 大さじ2
- ★料理酒(料理のための清酒) 大さじ1
- ★甜麺醤 大さじ2/3
- ★赤みそ(又は八丁味噌) ←あれば 大さじ2/3
- ★砂糖 大さじ1/2
- ★塩 少々
- ◎片栗粉 大さじ1
- ◎水 大さじ2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
とりひきにく 150g
しょうが 5g
にんにく 10g
たまねぎ 50g
しいたけ 100g
しおこしょう 0.15g
ごまあぶら 3g
さらだあぶら 6g
みず 200g
だしのもと 6g
とうばんじゃん 13g
しょうゆ 36g
さけ 15g
てんめんじゃん 10g
さとう 4.5g
しお 0.5g
かたくりこ 9g
みず 30g
総カロリー:701.8kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(26.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(36%) | |
たんぱく質:54.9g | |
成人男性一日必要量:60g(91.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(109.8%) | |
脂質:32.1g | |
成人男性一日必要量:59g(54.4%) | |
成人男性一日限度量:74g(43.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(74.7%) | |
成人女性一日限度量:54g(59.4%) | |
飽和脂肪酸:6.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(46%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(29.6%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(62.6%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(40.1%) | |
コレステロール:114.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(15.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(19.2%) | |
炭水化物:46.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:11.7g | |
成人男性一日限度量:9g(130%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(156%) | |
カリウム:1378.6mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(55.1%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(68.9%) | |
カルシウム:178.3mg | |
成人男性一日必要量:800mg(22.3%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
成人女性一日必要量:650mg(27.4%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(7.8%) | |
マグネシウム:220.8mg | |
成人男性一日必要量:340mg(64.9%) | |
成人女性一日必要量:270mg(81.8%) | |
リン:548.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(54.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(60.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(18.3%) | |
鉄:5.7mg | |
成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.6mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンC:12.8mg | |
成人男性一日必要量:100mg(12.8%) | |
成人女性一日必要量:100mg(12.8%) | |
ビタミンA(レチノール当量):75.6μg | |
成人男性一日必要量:850μg(8.9%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
成人女性一日必要量:650μg(11.6%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.8%) | |
ビタミンD:1.6μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人男性一日限度量:50μg(3.2%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(29.1%) | |
成人女性一日限度量:50μg(3.2%) | |
ビタミンK:68.9μg | |
成人男性一日必要量:75μg(91.9%) | |
成人女性一日必要量:60μg(114.8%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.7mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.1mg | |
成人男性一日必要量:15mg(94%) | |
成人女性一日必要量:11mg(128.2%) | |
ビタミンB6:1.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(2.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(3.6%) | |
ビタミンB12:0.4μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:105.2μg | |
成人男性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(43.8%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.1%) | |
パントテン酸:3.5mg | |
成人男性一日必要量:5mg(70%) | |
成人女性一日必要量:5mg(70%) | |