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総カロリー：1080kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1149895
- 材料 (3～4人分)
- 厚揚げ 2枚
- 豚ひき肉 200g
- にら 1束
- 白ねぎ 1本
- にんにく 1片
- しょうが 1かけ
- 豆板醤 大1/2～1
- 合わせ調味料
- 赤味噌 大1
- オイスターソース 大1
- 醤油 大1
- 酒 大1
- 山椒 少々
- 水 100cc
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉 大1
- 水 大2
栄養成分として認識できた材料
あつあげ 300g
ぶたひきにく 200g
にら 100g
ねぎ 90g
にんにく 10g
しょうが 12g
とうばんじゃん 9.75g
あかみそ 18g
おいすたーそーす 18g
しょうゆ 18g
さけ 15g
さんしょう 0.2g
みず 100g
かたくりこ 9g
みず 30g
総カロリー:1079.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(40.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(55.4%) | |
たんぱく質:77.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(155%) | |
脂質:65.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(111.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(153.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122%) | |
飽和脂肪酸:17.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(135.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(86.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(183.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(117.8%) | |
コレステロール:153.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.6%) | |
炭水化物:37.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(15.5%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.1%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:1860.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(74.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(93%) | |
カルシウム:835.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(104.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(36.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(128.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(36.3%) | |
マグネシウム:273.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(80.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(101.4%) | |
リン:947mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(94.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(105.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(31.6%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:9.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(80%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(24%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(106.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.4%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:29.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(29.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(29.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:311.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(36.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.5%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:269.1μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(358.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(448.5%) | |
ビタミンＢ1:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(145.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(120%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:1.2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(50%) | |
葉酸:223.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(93.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(93.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.2%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |