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総カロリー:663kcal

懐かしの給食風!?野菜どっさり麻婆豆腐 by ぺぱー

引用元:http://cookpad.com/recipe/809310
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栄養成分として認識できた材料
もめんどうふ 300g
ぶたひきにく 100g
さけ 5g
しょうが 5g
にんにく 4g
にら 50g
たまねぎ 100g
にんじん 75g
しいたけ 60g
しょうゆ 18g
ごまあぶら 4.5g
とりがらすーぷのもと 2.5g
さとう 6g
あかみそ 18g
とうばんじゃん 3g
みず 50g
かたくりこ 3g

総重量:804g


水分:591.5g


総カロリー:662.8kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(25%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(34%)
 

たんぱく質:46.7g

 
成人男性一日必要量:60g(77.8%)
 
成人女性一日必要量:50g(93.4%)
 

脂質:33.8g

 
成人男性一日必要量:59g(57.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(45.7%)
 
成人女性一日必要量:43g(78.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(62.6%)
 

飽和脂肪酸:8.8g

 
成人男性一日必要量:13.25g(66.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(42.7%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(90.3%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(57.9%)
 

コレステロール:77.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.3%)
 
成人女性一日限度量:600mg(12.9%)
 

炭水化物:42.5g

 
成人男性一日必要量:331.3g(12.8%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(9.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(17.4%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(12.5%)
 

塩分:6.7g

 
成人男性一日限度量:9g(74.4%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(89.3%)
 

カリウム:1635mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(65.4%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(81.8%)
 

カルシウム:462.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(57.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(20.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(71.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(20.1%)
 

マグネシウム:172.8mg

 
成人男性一日必要量:340mg(50.8%)
 
成人女性一日必要量:270mg(64%)
 

リン:678mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(67.8%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(22.6%)
 
成人女性一日必要量:900mg(75.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(22.6%)
 

鉄:5.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(84.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(11.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(56.2%)
 
成人女性一日限度量:40mg(14.8%)
 

亜鉛:5.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(45%)
 
成人男性一日限度量:40mg(13.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(60%)
 
成人女性一日限度量:35mg(15.4%)
 

銅:0.7mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%)
 
成人男性一日限度量:10mg(7%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(100%)
 
成人女性一日限度量:10mg(7%)
 

ビタミンC:26.5mg

 
成人男性一日必要量:100mg(26.5%)
 
成人女性一日必要量:100mg(26.5%)
 

ビタミンA(レチノール当量):706.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(83.1%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(26.2%)
 
成人女性一日必要量:650μg(108.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(26.2%)
 

ビタミンD:1.5μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人男性一日限度量:50μg(3%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:50μg(3%)
 

ビタミンK:137.2μg

 
成人男性一日必要量:75μg(182.9%)
 
成人女性一日必要量:60μg(228.7%)
 

ビタミンB1:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 

ビタミンB2:0.6mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(37.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(50%)
 

ナイアシン:9.2mg

 
成人男性一日必要量:15mg(61.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(83.6%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0.5μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%)
 

葉酸:157.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(65.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(12.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(65.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(12.1%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)