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総カロリー：2861kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/809380
- 材料 (4人分)
- ミートボール
- 合挽肉 500g
- パン粉 50～75ml
- 生クリーム(または牛乳) 150～200ml
- 卵 1個
- 玉ねぎ 1個
- 塩 小さじ1
- 白コショウ 小さじ1/4
- カルダモンパウダー(なくても可) 小さじ1/2
- オールスパイス 少々
- クリームソース
- 小麦粉 大さじ1.5
- バター 大さじ2～3
- ビーフストック(お湯400mlに固形マギーブイヨン1個) 400ml
- スメタナ(または生クリームなど) 50～100ml
- 塩・こしょう 少々
栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 500g
ぱんこ 15g
なまくりーむ 200g
たまご 61g
たまねぎ 200g
しお 5g
こしょう 0.5g
おーるすぱいす 0.2g
こむぎこ 13.5g
ばたー 27g
なまくりーむ 100g
しおこしょう 0.15g
総カロリー:2861.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(108%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(146.7%) | |
たんぱく質:110.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(184.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(221.6%) | |
脂質:239.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(405.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(323.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(556.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(443%) | |
飽和脂肪酸:126.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(957.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(616%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(1301.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(834.9%) | |
コレステロール:1016.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(135.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(169.4%) | |
炭水化物:46.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.6%) | |
塩分:6.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(74.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(89.3%) | |
カリウム:2203mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(88.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(110.2%) | |
カルシウム:294.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(36.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(45.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.8%) | |
マグネシウム:142.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(41.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(52.7%) | |
リン:1189.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(118.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(132.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(39.6%) | |
鉄:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(18.8%) | |
亜鉛:14.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(120%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(36%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(160%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(41.1%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:25mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(25%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1445.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(170.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(222.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(53.5%) | |
ビタミンＤ:5.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(92.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(10.2%) | |
ビタミンＫ:93.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(124.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(155.5%) | |
ビタミンＢ1:3.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(235.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(300%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:28.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(190.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(260%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:71.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(29.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(29.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(5.5%) | |
パントテン酸:8.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(164%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(164%) | |