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総カロリー：2228kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1150368
- 材料 (18ｃｍ、6号サイズ)
- ココアスポンジ
- 卵 3個
- グラニュー糖 90ｇ
- ┌薄力粉 80ｇ
- └ココアパウダー 10ｇ
- バター 15ｇ
- ガナッシュ
- 板チョコブラック 3枚180ｇ
- 生クリーム・乳脂肪40%使用 240ｍｌ
- シロップ
- 砂糖 40ｇ
- 水 50ｍｌ
- ラム酒 小さじ1～2
- デコレーション
- 板チョコホワイト 1枚40ｇ
- 食紅(赤)、抹茶 各適量
栄養成分として認識できた材料
たまご 183g
さとう 90g
こむぎこ 80g
ここあ 10g
ばたー 15g
さとう 40g
みず 50g
らむしゅ 5g
なまくりーむ 240g
まっちゃ 3g
総カロリー:2228.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(84.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(114.3%) | |
たんぱく質:33.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(55.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(66.4%) | |
脂質:139.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(237.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(189.1%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(325.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(259.1%) | |
飽和脂肪酸:79.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(602.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(387.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(818.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(525%) | |
コレステロール:972.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(129.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(162.2%) | |
炭水化物:203g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(61.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(83.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(59.5%) | |
塩分:1.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(12.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(14.7%) | |
カリウム:858mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(34.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(42.9%) | |
カルシウム:271.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(34%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(41.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(11.8%) | |
マグネシウム:87.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(25.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(32.4%) | |
リン:534.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(53.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(59.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(17.8%) | |
鉄:5.4mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(77.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(51.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(13.5%) | |
亜鉛:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(30%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(40%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.3%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(1.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1318.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(155.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(202.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(48.8%) | |
ビタミンＤ:4.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(8.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(74.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(8.2%) | |
ビタミンＫ:143.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(191.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(239.3%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(7.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(10%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:1.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(79.2%) | |
葉酸:113.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(47.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(47.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.7%) | |
パントテン酸:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(64%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(64%) | |