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総カロリー：153kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/810060
- 材料 (２人前)
- 鮭のアラ 適量
- エリンギ（しめじ・椎茸・舞茸でも可能） １パック
- にんにくみじん切り 少量
- オリーブオイル 大さじ１
- ゆずこしょう チューブで2.5センチ程
- 小麦粉 シャケにまぶす程度の量
栄養成分として認識できた材料
えりんぎ 100g
にんにく 5g
おりーぶおいる 13.5g
総カロリー:152.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(7.8%) | |
たんぱく質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(6%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(7.2%) | |
脂質:14g | |
| 成人男性一日必要量:59g(23.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(18.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(32.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(25.9%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:0mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0%) | |
炭水化物:8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.3%) | |
塩分:0g | |
| 成人男性一日限度量:9g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:447.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(17.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(22.4%) | |
カルシウム:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(0.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(0.1%) | |
マグネシウム:15mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(5.6%) | |
リン:117.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(11.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(13%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(3.9%) | |
鉄:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(4.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(2.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(0.8%) | |
亜鉛:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(5.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(2%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:5.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(9.5%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(68.2%) | |
ビタミンＢ6:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:77.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |