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総カロリー：1166kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/811024
- 材料 (４人分)
- 絹ごし豆腐[半分に切る] １丁
- にんにく[みじん切り] 小さじ１
- しょうが[みじん切り] 小さじ１
- 長ねぎ[みじん切り] 1/4本
- ごま油 大さじ１
- 豚ひき肉 ２００ｇ
- 白すり胡麻 大さじ２
- 白練り胡麻 大さじ３
- 酒 大さじ３
- しょうゆ 大さじ２
- 青ねぎ[斜め切り] 適宜
- ごま油 少々
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にんにく 5g
しょうが 5g
ねぎ 22.5g
ごまあぶら 13.5g
ぶたひきにく 200g
しろごま 18g
しろごま 27g
さけ 45g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 3g
総カロリー:1165.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(44%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(59.8%) | |
たんぱく質:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(108%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(129.6%) | |
脂質:79.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(134.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(106.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(184%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(146.5%) | |
飽和脂肪酸:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(142.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(91.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(193.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(124.3%) | |
コレステロール:152.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:42g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(17.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(12.3%) | |
塩分:5.4g | |
| 成人男性一日限度量:9g(60%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(72%) | |
カリウム:1456.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(72.8%) | |
カルシウム:698.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(87.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(107.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.4%) | |
マグネシウム:365.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(107.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(135.3%) | |
リン:901.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(90.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(100.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.1%) | |
鉄:9.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(138.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(19.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(92.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(24.3%) | |
亜鉛:9.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(79.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(23.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(105.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(27.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(6.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(6.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:24.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(2.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(3.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.9%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:56.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(75.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(94.8%) | |
ビタミンＢ1:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:14.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(133.6%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:103.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(68%) | |