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総カロリー：3071kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/811854
- 材料 (3～4人分)
- 豚バラかたまり肉 700ｇ
- 生姜 1かけ
- にんにく（おろしにんにく可） 1かけ
- ねぎ 10㎝
- 塩コショウ 適宜
- サラダ油（炒め用） 適宜
- お湯（油抜き用） 適宜
- ゆでたまご（トッピング用） 人数分
- [合わせ調味料]
- ●酒 大さじ３
- ●しょうゆ 大さじ4
- ●砂糖 大さじ2.5
- ●生姜汁 小さじ１
- ●ごま油 少々
- ●片栗粉 小さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぶたばらにく 700g
しょうが 12g
にんにく 10g
ねぎ 30g
しおこしょう 1g
さらだあぶら 6g
さけ 45g
しょうゆ 72g
さとう 22.5g
しょうが 5g
ごまあぶら 3g
かたくりこ 6g
総カロリー:3070.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(115.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(157.5%) | |
たんぱく質:106.6g | |
| 成人男性一日必要量:60g(177.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(213.2%) | |
脂質:251.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(426.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(339.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(584.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(465.6%) | |
飽和脂肪酸:91.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(690.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(444.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(938.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(602%) | |
コレステロール:490.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(65.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(81.8%) | |
炭水化物:61.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18%) | |
塩分:12.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(134.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(161.3%) | |
カリウム:2159.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(86.4%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(108%) | |
カルシウム:53.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(6.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(2.3%) | |
マグネシウム:162.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(47.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.2%) | |
リン:1125.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(112.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.1%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.5%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:13.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(112.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(150%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(38.6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:17.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(17.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:70.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(8.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(10.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンＤ:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(5.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(50.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(5.6%) | |
ビタミンＫ:36.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(48.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(61%) | |
ビタミンＢ1:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(278.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(354.5%) | |
ビタミンＢ2:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(68.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(91.7%) | |
ナイアシン:33.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(222.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(303.6%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:2.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(120.8%) | |
葉酸:57.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(24.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(24.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(4.4%) | |
パントテン酸:6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(120%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(120%) | |