検索速度0.003秒
総カロリー：1296kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/814130
- 材料 (２～３人分)
- 鶏もも肉 １枚 （ひとくち口大に切り、塩小さじ１/２、こしょう少々、ターメリック小さじ１/２で下味をつける）
- れんこん １節 （２００ｇ・ひとくち大に切って水にさらす）
- セロリ 大１本 （１，５ｃｍ幅に切る）
- にんじん １本 （１ｃｍ幅に切る）
- いんげん ８本 （３～５ｃｍ長さに切って下茹でする）
- にんにく １片 （みじん切り）
- たまねぎ １個 （みじん切り）
- 油 大さじ３
- ｛Ａ｝クミンシード 小さじ１
- ｛Ａ｝カルダモン ２粒
- ｛Ａ｝赤唐辛子（小口切り） １本分
- ｛Ｂ｝コリアンダーパウダー 小さじ１
- ｛Ｂ｝ターメリック 小さじ１
- ｛Ｂ｝チリパウダー 小さじ１/２
- ｛Ｂ｝ローリエ ２枚
- ｛Ｂ｝トマト水煮缶 １缶（トマトを軽くつぶしておく）
- ｛Ｂ｝プレーンヨーグルト １カップ
- ｛Ｂ｝粒状コンソメ 小さじ２
- ｛仕上げ｝ガラムマサラ 小さじ１
- ｛仕上げ｝塩こしょう 各適量
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
れんこん 200g
せろり 300g
にんじん 150g
いんげん 80g
にんにく 10g
たまねぎ 200g
さらだあぶら 40.5g
とうがらし 2g
総カロリー:1295.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(48.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(66.4%) | |
たんぱく質:53g | |
| 成人男性一日必要量:60g(88.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(106%) | |
脂質:89.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(151.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(120.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(207.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(165.2%) | |
飽和脂肪酸:17.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(129.1%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(83%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(175.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(112.5%) | |
コレステロール:227.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38%) | |
炭水化物:67.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(20.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.8%) | |
塩分:0.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(8.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(10.7%) | |
カリウム:2857.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(114.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(142.9%) | |
カルシウム:247.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:135.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(39.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(50.2%) | |
リン:614.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(61.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.5%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:123.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(123.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(123.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1280.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(150.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(47.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(197%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(47.4%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:274.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(366%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(457.5%) | |
ビタミンＢ1:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:11.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(79.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(108.2%) | |
ビタミンＢ6:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(127.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.1%) | |
ビタミンＢ12:1.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(54.2%) | |
葉酸:212.8μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(88.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(88.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(16.4%) | |
パントテン酸:7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(140%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(140%) | |