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総カロリー：2158kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/815873
- 材料 (４人分)
- パプリカ（赤･黄） 各１／４個
- セロリ １／３本
- 新玉葱 １／４個
- 鯵 ４尾
- 塩コショウ 適宜
- 薄力粉 適宜
- 揚げ油 適宜
- 水菜 １～２株
- Ａ
- ミツカン穀物酢 大さじ６
- 砂糖 大さじ４
- 塩 大さじ１／２
- ベイリーフ １枚
- 粒胡椒 ５～６粒
- Ｂ
- 白ワイン １／２カップ
- オリーブオイル 大さじ１
- レモン汁 大さじ１
- Ｃ
- ゆで卵（みじん切り） １個分
- マヨネーズ 大さじ４
- パセリ（みじん切り） 大さじ２
栄養成分として認識できた材料
ぱぷりか 37.5g
せろり 66.666666666667g
たまねぎ 50g
あじ 800g
しおこしょう 1g
こむぎこ 20g
す 90g
さとう 36g
しお 7.5g
くろこしょう 0.25g
しろわいん 100g
おりーぶおいる 13.5g
れもんじる 15g
たまご 61g
まよねーず 57g
ぱせり 15g
さらだあぶら 68.520833333333g
総カロリー:2157.9kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(81.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(110.7%) | |
たんぱく質:90.8g | |
| 成人男性一日必要量:60g(151.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(181.6%) | |
脂質:147.8g | |
| 成人男性一日必要量:59g(250.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(199.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(343.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(273.7%) | |
飽和脂肪酸:15.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(114%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(73.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(154.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(99.3%) | |
コレステロール:531mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(70.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(88.5%) | |
炭水化物:87.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(35.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(25.5%) | |
塩分:10.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(117.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(141.3%) | |
カリウム:2925.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(117%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(146.3%) | |
カルシウム:280mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
マグネシウム:243.6mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(71.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(90.2%) | |
リン:1130.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(113%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(125.6%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(37.7%) | |
鉄:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(188.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(125.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(33%) | |
亜鉛:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(64.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(19.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(22%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:30.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(30.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(30.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:398.6μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(46.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(61.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(14.8%) | |
ビタミンＤ:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(150.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(150.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(16.6%) | |
ビタミンＫ:276.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(368.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(460.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(106.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(141.7%) | |
ナイアシン:24.7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(164.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(224.5%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:3.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(129.2%) | |
葉酸:120.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.2%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(78%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(78%) | |