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総カロリー：1767kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/817431
- 材料 (5人分)
- 棒棒鶏
- 鶏モモ肉 2枚
- 塩、胡椒 少々
- 紹興酒 大さじ3
- ねぎの葉 適量
- 生姜 4枚
- 八角 1個
- 白髪ねぎ 少々
- 胡瓜 1本
- 棒棒鶏のタレ
- 白ゴマ 50g
- 醤油 大匙1
- 味噌 大匙1
- 豆板醤 小匙1/2
- ゴマ油 小匙1/2
- 鶏ガラスープ 100cc
- 煮きり味醂 小匙1
- 蒸し鶏の汁 大匙2
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 500g
しおこしょう 0.15g
さけ 45g
しょうが 48g
ねぎ 5g
きゅうり 100g
しろごま 50g
しょうゆ 18g
みそ 18g
とうばんじゃん 3.25g
ごまあぶら 2.25g
とりがらすーぷ 100g
総カロリー:1766.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.6%) | |
たんぱく質:102.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(170.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(204.4%) | |
脂質:124.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(211%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(168.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(289.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(230.6%) | |
飽和脂肪酸:32.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(246%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(158.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(334.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(214.5%) | |
コレステロール:450.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(75%) | |
炭水化物:46.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.5%) | |
塩分:6.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(81.3%) | |
カリウム:1526.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(61.1%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(76.3%) | |
カルシウム:693.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(86.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(106.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(30.1%) | |
マグネシウム:311.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(91.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(115.2%) | |
リン:925.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(30.9%) | |
鉄:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(154.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(102.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(27%) | |
亜鉛:12mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(100%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(133.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(34.3%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:20.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:266.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(31.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(9.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(41.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(9.9%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:349μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(465.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(581.7%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(116.7%) | |
ナイアシン:22.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(150.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(205.5%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:2.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(104.2%) | |
葉酸:116.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(48.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(48.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |