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総カロリー：1807kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/819620
- 材料 (4人分)
- ご飯 4杯分
- なす 4本
- 鶏挽肉 200g
- 卵 4個
- ごま油 大さじ1
- にんにく チューブ1cm
- おろししょうが チューブ1cm
- 塩 小さじ1
- 砂糖 大さじ2
- ●味噌 大さじ1
- ●酒 大さじ1
- ●みりん 大さじ1
- ●鶏ガラスープ 50cc
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま 大さじ4
栄養成分として認識できた材料
ごはん 324g
なす 320g
とりひきにく 200g
たまご 244g
ごまあぶら 13.5g
にんにく 1g
しょうが 3g
しお 5g
さとう 18g
みそ 18g
さけ 15g
みりん 18g
とりがらすーぷ 50g
かたくりこ 9g
しろごま 36g
総カロリー:1806.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(68.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(92.7%) | |
たんぱく質:88.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(146.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.2%) | |
脂質:72g | |
| 成人男性一日必要量:59g(122%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(167.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(133.3%) | |
飽和脂肪酸:15.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(119.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(76.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(162.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(103.9%) | |
コレステロール:1024mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(136.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(170.7%) | |
炭水化物:189.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(40.9%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(77.9%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(55.6%) | |
塩分:7.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(86.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(104%) | |
カリウム:1807mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(72.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(90.4%) | |
カルシウム:640.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(80.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(27.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(98.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(27.9%) | |
マグネシウム:291.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(107.9%) | |
リン:976.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(108.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.6%) | |
鉄:11.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(109.5%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.8%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(155.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(14%) | |
ビタミンＣ:11.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(11.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:414.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(63.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(15.4%) | |
ビタミンＤ:3.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(67.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(7.4%) | |
ビタミンＫ:92.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(123.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(154%) | |
ビタミンＢ1:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(64.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(81.8%) | |
ビタミンＢ2:1.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(100%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(133.3%) | |
ナイアシン:17.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(115.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(157.3%) | |
ビタミンＢ6:2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(142.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(181.8%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.4%) | |
ビタミンＢ12:2.3μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(95.8%) | |
葉酸:243.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(101.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18.7%) | |
パントテン酸:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(154%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(154%) | |