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総カロリー：4168kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/820277
- 材料 (５人分)
- スープ
- 豚のゲンコツ 5本
- 長ネギ ２本
- 玉ねぎ 中２個
- 生姜（チューブでもいいですよ） 小さじ1
- にんにく（これもチューブ） 小さじ1
- 豚の背油 100g
- 水 鍋に一杯になるように
- 麺
- 中力粉 500ｇ
- 粉末かんすい 5ｇ～5.5ｇ
- 水 200ｃｃ
- 片栗粉 打ち粉用
- チャーシュー
- 豚バラ肉 500ｇ
- 醤油 50ｃｃ
- みりん 50ｃｃ
- 砂糖 大さじ1
- 水 500ｃｃ
栄養成分として認識できた材料
ねぎ 180g
たまねぎ 400g
しょうが 5g
にんにく 5g
ちゅうりきこ 500g
みず 200g
ぶたばらにく 500g
しょうゆ 60g
みりん 60g
さとう 9g
みず 500g
総カロリー:4168.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(157.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(213.8%) | |
たんぱく質:125.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(209%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(250.8%) | |
脂質:182.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(309.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(246.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(424.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(338.1%) | |
飽和脂肪酸:66.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(504.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(324.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(685.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(439.5%) | |
コレステロール:355.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(47.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(59.3%) | |
炭水化物:457.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(138.2%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(187.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(134.1%) | |
塩分:9.2g | |
| 成人男性一日限度量:9g(102.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(122.7%) | |
カリウム:2782mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(111.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(139.1%) | |
カルシウム:247.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(38%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.8%) | |
マグネシウム:253.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(74.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(93.8%) | |
リン:1330.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(133%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(44.3%) | |
鉄:8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(114.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(76.2%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20%) | |
亜鉛:13.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(33%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(146.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(37.7%) | |
銅:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(122.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(11%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(157.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(11%) | |
ビタミンＣ:52.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(52.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(52.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:51.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(6%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(7.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.9%) | |
ビタミンＤ:2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(4%) | |
ビタミンＫ:27.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(46%) | |
ビタミンＢ1:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(250%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(318.2%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:28.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(187.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(255.5%) | |
ビタミンＢ6:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(157.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(200%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4.9%) | |
ビタミンＢ12:2.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(87.5%) | |
葉酸:195μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15%) | |
パントテン酸:7.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(150%) | |