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総カロリー：1028kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/821046
- 材料 (４人分)
- 豚コマ ２００ｇ
- 酒 大匙１
- 醤油 大匙１/２
- 片栗粉 大匙１
- なす ５本
- きゅうり ３本
- ★長ネギ みじん切り＆白髪ねぎをお好みの量
- ★生姜みじんぎり 小さじ１
- ★にんにくみじんぎり 小さじ１
- ★醤油 大匙６
- ★みりん 大匙６
- ★砂糖 大匙２
- ★豆板醤 小さじ１
- ★酢 大匙４
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 200g
さけ 15g
しょうゆ 9g
かたくりこ 9g
なす 400g
きゅうり 300g
しょうが 5g
にんにく 5g
しょうゆ 108g
みりん 108g
さとう 18g
とうばんじゃん 6.5g
す 60g
総カロリー:1028.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(52.7%) | |
たんぱく質:59.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(98.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(118.4%) | |
脂質:24.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(41.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(33.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(57.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(45.7%) | |
飽和脂肪酸:9.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(72.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(46.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(98.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(63.2%) | |
コレステロール:125.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(16.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(21%) | |
炭水化物:122.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(36.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.8%) | |
塩分:18.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(203.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(244%) | |
カリウム:2580mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(103.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(129%) | |
カルシウム:193.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(24.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.4%) | |
マグネシウム:238.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(70.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(88.2%) | |
リン:826.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(82.7%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(91.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.6%) | |
鉄:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(68.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(45.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12%) | |
亜鉛:6.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(50.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(15.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(67.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(17.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:58.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(58.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(58.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:128.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.8%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:140.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(187.6%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(234.5%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:20.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(134%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(182.7%) | |
ビタミンＢ6:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(92.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(118.2%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.9%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:234.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(97.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(18%) | |
パントテン酸:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(98%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(98%) | |