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総カロリー：1763kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/822464
- 材料 (４０個分)
- にら １束
- きゃべつ 大４枚（約４００グラム）
- 豚ひき肉 300グラム
- 長ネギ ２本
- 調味料
- しょうが（すりおろしたもの） 1～2かけ分
- みそ 小さじ２
- はちみつ 小さじ２
- にんにく（チューブタイプ） ３センチぐらい（お好みで加減）
- オイスターソース 小さじ2
- しょうゆ（かき醤油） 小さじ2
- ごま油 小さじ2
- ウェイパー 小さじ2
- 酒 小さじ4
- 塩・コショウ 少々
- 牛脂（スーパーの肉売り場にあるもの） 1～2個
- その他
- 餃子の皮 約４０枚
- サラダ油 適量
- ぎょうざのタレ・ラー油等 適量
栄養成分として認識できた材料
にら 100g
きゃべつ 240g
ぶたひきにく 300g
ねぎ 180g
しょうが 12g
みそ 12g
はちみつ 14g
にんにく 3g
おいすたーそーす 12g
しょうゆ 12g
ごまあぶら 9g
うぇいぱー 6g
さけ 20g
しおこしょう 0.15g
ぎょうざのかわ 240g
さらだあぶら 6g
らーゆ 1g
総カロリー:1762.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(66.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(90.4%) | |
たんぱく質:87g | |
| 成人男性一日必要量:60g(145%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(174%) | |
脂質:66.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(112.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(89.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(154%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(122.6%) | |
飽和脂肪酸:20.1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(151.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(97.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(206.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(132.2%) | |
コレステロール:230.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.4%) | |
炭水化物:191.6g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(57.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(41.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(78.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(56.1%) | |
塩分:6.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(76.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(92%) | |
カリウム:2346.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(117.3%) | |
カルシウム:243.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.6%) | |
マグネシウム:182.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(53.6%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(67.6%) | |
リン:830.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(92.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(27.7%) | |
鉄:7.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(110%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(73.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(19.3%) | |
亜鉛:10.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(87.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(26.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(116.7%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:120.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(120.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(120.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:321.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(49.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.9%) | |
ビタミンＤ:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3%) | |
ビタミンＫ:370.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(494.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(617.7%) | |
ビタミンＢ1:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
ビタミンＢ2:1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(83.3%) | |
ナイアシン:20.5mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(136.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(186.4%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:361.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(150.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(27.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(150.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(27.8%) | |
パントテン酸:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(132%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(132%) | |