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総カロリー：1595kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/822628
- 材料 (２人分＋保存分2回分)
- あじ(５～６ｃmくらいの小ぶりのもの) １２匹
- 小麦粉 適量
- ☆南蛮漬けだれ
- だし汁 １００ｍｌ
- みつかん 穀物酢 ５０ｍｌ
- 醤油 大１
- 砂糖 大２
- しょうが（細く千切り） １片
- 唐辛子（輪切り） 半分～１本
- ☆ｻﾜｰ漬け用野菜
- 玉ねぎ 中１/２～１個
- 人参 ６ｃｍ
- ﾋﾟｰﾏﾝ １～２個
栄養成分として認識できた材料
あじ 2400g
こむぎこ 30g
だしじる 100g
ぽんず 50g
しょうゆ 18g
さとう 18g
しょうが 12g
とうがらし 1g
たまねぎ 100g
にんじん 72g
ぴーまん 35g
総カロリー:1595kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(81.8%) | |
たんぱく質:230.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(384.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(461.4%) | |
脂質:38.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.6%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(90%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.7%) | |
飽和脂肪酸:9.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(70.9%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(45.6%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(96.4%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(61.8%) | |
コレステロール:832.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(111%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(138.8%) | |
炭水化物:64.8g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(26.6%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19%) | |
塩分:7.7g | |
| 成人男性一日限度量:9g(85.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(102.7%) | |
カリウム:4604.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(184.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(230.2%) | |
カルシウム:353.8mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(44.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(54.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(15.4%) | |
マグネシウム:414.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(122%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(153.6%) | |
リン:2632.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(263.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(87.8%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(292.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(87.8%) | |
鉄:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(125.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(83.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22%) | |
亜鉛:8.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(69.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(92.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(23.7%) | |
銅:1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンＣ:34.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:654.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(77%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(100.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(24.2%) | |
ビタミンＤ:21.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(392.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(43.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(392.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(43.2%) | |
ビタミンＫ:8.3μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(11.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13.8%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(143.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(191.7%) | |
ナイアシン:61.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(410.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(560%) | |
ビタミンＢ6:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(335.7%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(427.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(10.4%) | |
ビタミンＢ12:8.1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(337.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(337.5%) | |
葉酸:190.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(79.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(79.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(14.6%) | |
パントテン酸:8.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(170%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(170%) | |