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総カロリー:463kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1158646
- 材料 (作りやすい分量)
- なす 小さめ3個
- きゅうり 2本
- 新しようが 1片
- みょうが 3本
- 梅干漬けの赤紫蘇 少々
- つけ酢
- ・梅酢(梅干を漬けた後の液体) 1/2カップ
- ・本みりん 1/3カップ
- ・砂糖 大匙5
栄養成分として認識できた材料
なす 195g
きゅうり 200g
みょうが 42g
りんごす 100g
みりん 80g
さとう 45g
総カロリー:462.5kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(17.5%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(23.7%) | |
たんぱく質:4.6g | |
成人男性一日必要量:60g(7.7%) | |
成人女性一日必要量:50g(9.2%) | |
脂質:0.4g | |
成人男性一日必要量:59g(0.7%) | |
成人男性一日限度量:74g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:43g(0.9%) | |
成人女性一日限度量:54g(0.7%) | |
飽和脂肪酸:0.1g | |
成人男性一日必要量:13.25g(0.8%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(0.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(1%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(0.7%) | |
コレステロール:1.8mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.2%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:97.5g | |
成人男性一日必要量:331.3g(29.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(21%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(40%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(28.6%) | |
塩分:0g | |
成人男性一日限度量:9g(0%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(0%) | |
カリウム:929.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(37.2%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(46.5%) | |
カルシウム:98.8mg | |
成人男性一日必要量:800mg(12.4%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
成人女性一日必要量:650mg(15.2%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(4.3%) | |
マグネシウム:77.1mg | |
成人男性一日必要量:340mg(22.7%) | |
成人女性一日必要量:270mg(28.6%) | |
リン:139.7mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(14%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
成人女性一日必要量:900mg(15.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(4.7%) | |
鉄:1.5mg | |
成人男性一日必要量:7mg(21.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(3%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(14.3%) | |
成人女性一日限度量:40mg(3.8%) | |
亜鉛:1mg | |
成人男性一日必要量:12mg(8.3%) | |
成人男性一日限度量:40mg(2.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(11.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(2.9%) | |
銅:0.4mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンC:35.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(35.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(35.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):70.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(8.2%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
成人女性一日必要量:650μg(10.8%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(2.6%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:92.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(123.1%) | |
成人女性一日必要量:60μg(153.8%) | |
ビタミンB1:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
ビタミンB2:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:1.5mg | |
成人男性一日必要量:15mg(10%) | |
成人女性一日必要量:11mg(13.6%) | |
ビタミンB6:0.2mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.4%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%) | |
成人女性一日限度量:45mg(0.4%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:115.3μg | |
成人男性一日必要量:240μg(48%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
成人女性一日必要量:240μg(48%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(8.9%) | |
パントテン酸:1.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(28%) | |
成人女性一日必要量:5mg(28%) | |