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総カロリー:638kcal

ジャガイモとおからのピリ辛炒り煮 by あゆたくかお

引用元:http://cookpad.com/recipe/825311
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栄養成分として認識できた材料
おから 200g
にら 100g
じゃがいも 450g
とうばんじゃん 13g
こぶちゃ 2.5g
みそ 36g
しお 0.5g

総重量:802g


水分:586.6g


総カロリー:638.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(24.1%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32.7%)
 

たんぱく質:24.2g

 
成人男性一日必要量:60g(40.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(48.4%)
 

脂質:9.3g

 
成人男性一日必要量:59g(15.8%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.6%)
 
成人女性一日必要量:43g(21.6%)
 
成人女性一日限度量:54g(17.2%)
 

飽和脂肪酸:1.4g

 
成人男性一日必要量:13.25g(10.6%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(14.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(9.2%)
 

コレステロール:0.4mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.1%)
 

炭水化物:118.4g

 
成人男性一日必要量:331.3g(35.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(25.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(48.6%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(34.7%)
 

塩分:6.2g

 
成人男性一日限度量:9g(68.9%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(82.7%)
 

カリウム:3013.5mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(120.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(150.7%)
 

カルシウム:255mg

 
成人男性一日必要量:800mg(31.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(11.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(39.2%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(11.1%)
 

マグネシウム:197.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(58%)
 
成人女性一日必要量:270mg(73%)
 

リン:443.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(44.4%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(14.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(49.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(14.8%)
 

鉄:6.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(92.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(13%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(61.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(16.3%)
 

亜鉛:2.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(30%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.7%)
 

銅:0.9mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(100%)
 
成人男性一日限度量:10mg(9%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(128.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(9%)
 

ビタミンC:160.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(160.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(160.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):291.1μg

 
成人男性一日必要量:850μg(34.2%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(10.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(44.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(10.8%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:191.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(255.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(319.7%)
 

ビタミンB1:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 

ビタミンB2:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(25%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%)
 

ナイアシン:6.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(46%)
 
成人女性一日必要量:11mg(62.7%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:216.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(90.4%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:240μg(90.4%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(16.7%)
 

パントテン酸:3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(60%)
 
成人女性一日必要量:5mg(60%)