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総カロリー:1160kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/826687
- 材料 (4人分)
- 絹ごし豆腐 一丁
- 生おから 100g
- 鶏肉ミンチ 100g
- 刻み葱 適量
- きんぴら牛蒡 適量
- 大豆の水煮 140g
- 山芋パウダー 8.5g
- 片栗粉 大匙1
- 顆粒だし 適量
- ダシ醤油 大匙3
- パン粉 適量
- 揚げ油 適量
- ※ダシ醤油 大匙3
- ※酢 大匙3
- ※砂糖 大匙2
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
おから 100g
ねぎ 20g
だいず 140g
かたくりこ 9g
だしのもと 4g
だしじょうゆ 45g
ぱんこ 20g
だしじょうゆ 45g
す 45g
さとう 18g
さらだあぶら 37.3g
総カロリー:1159.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(43.8%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(59.5%) | |
たんぱく質:51.3g | |
成人男性一日必要量:60g(85.5%) | |
成人女性一日必要量:50g(102.6%) | |
脂質:63.9g | |
成人男性一日必要量:59g(108.3%) | |
成人男性一日限度量:74g(86.4%) | |
成人女性一日必要量:43g(148.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(118.3%) | |
飽和脂肪酸:6.9g | |
成人男性一日必要量:13.25g(52.1%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(33.5%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(70.8%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(45.4%) | |
コレステロール:1.9mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.3%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.3%) | |
炭水化物:92.4g | |
成人男性一日必要量:331.3g(27.9%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(19.9%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(37.9%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(27.1%) | |
塩分:10.8g | |
成人男性一日限度量:9g(120%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(144%) | |
カリウム:1860mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(74.4%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(93%) | |
カルシウム:336.4mg | |
成人男性一日必要量:800mg(42.1%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
成人女性一日必要量:650mg(51.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(14.6%) | |
マグネシウム:368.4mg | |
成人男性一日必要量:340mg(108.4%) | |
成人女性一日必要量:270mg(136.4%) | |
リン:728.5mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(72.9%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
成人女性一日必要量:900mg(80.9%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
鉄:7.6mg | |
成人男性一日必要量:7mg(108.6%) | |
成人男性一日限度量:50mg(15.2%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(72.4%) | |
成人女性一日限度量:40mg(19%) | |
亜鉛:5.5mg | |
成人男性一日必要量:12mg(45.8%) | |
成人男性一日限度量:40mg(13.8%) | |
成人女性一日必要量:9mg(61.1%) | |
成人女性一日限度量:35mg(15.7%) | |
銅:1mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(111.1%) | |
成人男性一日限度量:10mg(10%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(142.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(10%) | |
ビタミンC:1.3mg | |
成人男性一日必要量:100mg(1.3%) | |
成人女性一日必要量:100mg(1.3%) | |
ビタミンA(レチノール当量):0.1μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンD:0μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンK:99.4μg | |
成人男性一日必要量:75μg(132.5%) | |
成人女性一日必要量:60μg(165.7%) | |
ビタミンB1:0.8mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンB2:0.4mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:3.4mg | |
成人男性一日必要量:15mg(22.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(30.9%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0.3μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(12.5%) | |
葉酸:127.8μg | |
成人男性一日必要量:240μg(53.3%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
成人女性一日必要量:240μg(53.3%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(9.8%) | |
パントテン酸:1.3mg | |
成人男性一日必要量:5mg(26%) | |
成人女性一日必要量:5mg(26%) | |