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総カロリー:625kcal

舌平目(かれい)の煮付け by 香箱蟹

引用元:http://cookpad.com/recipe/826907
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栄養成分として認識できた材料
かれい 240g
みず 200g
さけ 100g
みりん 18g
しょうゆ 18g

総重量:576g


水分:206.6g


総カロリー:624.6kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(23.6%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(32%)
 

たんぱく質:48.8g

 
成人男性一日必要量:60g(81.3%)
 
成人女性一日必要量:50g(97.6%)
 

脂質:14.7g

 
成人男性一日必要量:59g(24.9%)
 
成人男性一日限度量:74g(19.9%)
 
成人女性一日必要量:43g(34.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(27.2%)
 

飽和脂肪酸:2.7g

 
成人男性一日必要量:13.25g(20.4%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(13.1%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(27.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(17.8%)
 

コレステロール:285.6mg

 
成人男性一日限度量:750mg(38.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(47.6%)
 

炭水化物:57.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(17.5%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(12.5%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(23.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(17%)
 

塩分:3g

 
成人男性一日限度量:9g(33.3%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(40%)
 

カリウム:636.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(25.5%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(31.8%)
 

カルシウム:90.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.3%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.9%)
 
成人女性一日必要量:650mg(13.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.9%)
 

マグネシウム:73.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(21.5%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.1%)
 

リン:472.5mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(47.3%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(15.8%)
 
成人女性一日必要量:900mg(52.5%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(15.8%)
 

鉄:1mg

 
成人男性一日必要量:7mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(9.5%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.5%)
 

亜鉛:2.5mg

 
成人男性一日必要量:12mg(20.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(7.1%)
 

銅:0.2mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%)
 
成人男性一日限度量:10mg(2%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%)
 
成人女性一日限度量:10mg(2%)
 

ビタミンC:7.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(7.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):22.4μg

 
成人男性一日必要量:850μg(2.6%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.8%)
 
成人女性一日必要量:650μg(3.4%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.8%)
 

ビタミンD:9.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(174.5%)
 
成人男性一日限度量:50μg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(174.5%)
 
成人女性一日限度量:50μg(19.2%)
 

ビタミンK:0μg

 
成人男性一日必要量:75μg(0%)
 
成人女性一日必要量:60μg(0%)
 

ビタミンB1:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:5.8mg

 
成人男性一日必要量:15mg(38.7%)
 
成人女性一日必要量:11mg(52.7%)
 

ビタミンB6:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.7%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.9%)
 

ビタミンB12:10μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(416.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(416.7%)
 

葉酸:53.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(22.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(22.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(4.1%)
 

パントテン酸:5.4mg

 
成人男性一日必要量:5mg(108%)
 
成人女性一日必要量:5mg(108%)