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総カロリー：1609kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/82705
- 材料 (6人分)
- バターナットスクワッシュ 1個
- 鶏もも肉（小） 1枚
- えび 10尾
- 玉ねぎ 1/2個
- にんにく 4片
- しょうが 1片
- ハラペーニョ 2本
- カレー粉 大さじ3
- クミン 小さじ1/2
- カルダモン（粉末） 小さじ1
- コリアンダー（粉末） 小さじ1
- カイエンペッパー 適宜
- 水 350cc
- チキンブイヨン（1cm角） 1個
- ココナッツミルク（缶） 350cc
- ライム 1個
- シラントロ（香菜） 1/4カップ（50cc）
- ナンプラー 大さじ1
- 塩 少々
- こしょう 少々
- 植物油 大さじ1
栄養成分として認識できた材料
とりももにく 250g
えび 200g
たまねぎ 100g
にんにく 40g
しょうが 12g
かれーこ 18g
こりあんだーぱうだー 1.5g
いちみとうがらし 0.3g
みず 350g
ぶいよん 4g
ここなっつみるく 350g
なんぷらー 15g
しお 0.5g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 13.5g
総カロリー:1609.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(60.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(82.5%) | |
たんぱく質:88.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(147%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(176.4%) | |
脂質:121.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(205.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(163.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(281.6%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(224.3%) | |
飽和脂肪酸:61.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(466.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(300%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(633.8%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(406.6%) | |
コレステロール:482.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(80.5%) | |
炭水化物:44.2g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(13.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(18.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13%) | |
塩分:5.6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(62.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(74.7%) | |
カリウム:2331.5mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(93.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(116.6%) | |
カルシウム:280.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
マグネシウム:268.5mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(79%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(99.4%) | |
リン:988mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(98.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(109.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(32.9%) | |
鉄:11.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(161.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(22.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(107.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(28.3%) | |
亜鉛:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(73.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(22%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(97.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(25.1%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:14.3mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(14.3%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(14.3%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:127.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(15%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(19.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.7%) | |
ビタミンＤ:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.6%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(5.5%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.6%) | |
ビタミンＫ:186.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(249.1%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(311.3%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.2mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(156.4%) | |
ビタミンＢ6:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(107.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(136.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.3%) | |
ビタミンＢ12:2.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(116.7%) | |
葉酸:120.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(50.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(9.3%) | |
パントテン酸:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(116%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(116%) | |