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総カロリー：2092kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/281983
- 材料 (４人分)
- 生栗 ２０個くらい
- 鶏手羽元 ８本
- レンコンスライス ８枚
- 長ネギ（青い部分） ４本分
- 生姜スライス ５枚
- にんにく １個（６片）
- 水 ５カップ
- 酒 １カップ
- みりん 大さじ４
- 砂糖 大さじ３
- 醤油 大さじ５（大さじ３＋大さじ２）
栄養成分として認識できた材料
くり 600g
てばもと 384g
ねぎ 360g
しょうが 60g
にんにく 50g
みず 1000g
さけ 200g
みりん 72g
さとう 27g
しょうゆ 90g
総カロリー:2091.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(78.9%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(107.3%) | |
たんぱく質:80g | |
| 成人男性一日必要量:60g(133.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(160%) | |
脂質:27g | |
| 成人男性一日必要量:59g(45.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(36.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(62.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(50%) | |
飽和脂肪酸:5.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(39.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(25.2%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(53.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(34.2%) | |
コレステロール:326.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(43.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(54.5%) | |
炭水化物:349g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(105.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(75.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(143.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(102.3%) | |
塩分:13.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(147.8%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(177.3%) | |
カリウム:3187.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(127.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(159.4%) | |
カルシウム:246.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(37.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(10.7%) | |
マグネシウム:316.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(93.1%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(117.2%) | |
リン:838.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(83.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(28%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(93.2%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(28%) | |
鉄:8.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(127.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(17.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(84.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(22.3%) | |
亜鉛:8.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(21%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(93.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(24%) | |
銅:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(211.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(19%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(271.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(19%) | |
ビタミンＣ:172.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(172.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(172.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:153μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(18%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(23.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(5.7%) | |
ビタミンＤ:0.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.4%) | |
ビタミンＫ:180.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(240.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(301%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:14.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(97.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(132.7%) | |
ビタミンＢ6:2.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(5.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(254.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(6.2%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:532.7μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(222%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(41%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(222%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(41%) | |
パントテン酸:8.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(174%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(174%) | |