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総カロリー:538kcal

マーボーナス(麻婆茄子) by ぬちぐすいー

引用元:http://cookpad.com/recipe/1160974
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栄養成分として認識できた材料
ぶたひきにく 100g
なす 200g
たまねぎ 40g
えりんぎ 40g
しょうが 6g
にんにく 6g
しょうゆ 12g
とうばんじゃん 6.5g
とりがらすーぷ 4g
みそ 9g
さとう 3g
こしょう 0.2g
さらだあぶら 20.25g
かたくりこ 4.5g

総重量:451.5g


水分:328.3g


総カロリー:537.9kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(20.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(27.6%)
 

たんぱく質:24.6g

 
成人男性一日必要量:60g(41%)
 
成人女性一日必要量:50g(49.2%)
 

脂質:36.3g

 
成人男性一日必要量:59g(61.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(49.1%)
 
成人女性一日必要量:43g(84.4%)
 
成人女性一日限度量:54g(67.2%)
 

飽和脂肪酸:7.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(55.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(35.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(74.9%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(48%)
 

コレステロール:78.8mg

 
成人男性一日限度量:750mg(10.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(13.1%)
 

炭水化物:28.9g

 
成人男性一日必要量:331.3g(8.7%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(11.9%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(8.5%)
 

塩分:3.6g

 
成人男性一日限度量:9g(40%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(48%)
 

カリウム:1071.6mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(42.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(53.6%)
 

カルシウム:62.1mg

 
成人男性一日必要量:800mg(7.8%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(2.7%)
 
成人女性一日必要量:650mg(9.6%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(2.7%)
 

マグネシウム:75.2mg

 
成人男性一日必要量:340mg(22.1%)
 
成人女性一日必要量:270mg(27.9%)
 

リン:326.3mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(32.6%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(10.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(36.3%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(10.9%)
 

鉄:2.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(37.1%)
 
成人男性一日限度量:50mg(5.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(24.8%)
 
成人女性一日限度量:40mg(6.5%)
 

亜鉛:3.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(28.3%)
 
成人男性一日限度量:40mg(8.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(37.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(9.7%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:13.1mg

 
成人男性一日必要量:100mg(13.1%)
 
成人女性一日必要量:100mg(13.1%)
 

ビタミンA(レチノール当量):34.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.3%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.3%)
 

ビタミンD:1.2μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人男性一日限度量:50μg(2.4%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(21.8%)
 
成人女性一日限度量:50μg(2.4%)
 

ビタミンK:51.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(69.1%)
 
成人女性一日必要量:60μg(86.3%)
 

ビタミンB1:0.8mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%)
 

ビタミンB2:0.5mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%)
 

ナイアシン:9.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(66%)
 
成人女性一日必要量:11mg(90%)
 

ビタミンB6:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(50%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.3%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%)
 
成人女性一日限度量:45mg(1.6%)
 

ビタミンB12:0.4μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%)
 

葉酸:106.9μg

 
成人男性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:240μg(44.5%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(8.2%)
 

パントテン酸:2.7mg

 
成人男性一日必要量:5mg(54%)
 
成人女性一日必要量:5mg(54%)