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総カロリー:1141kcal

牛肉の煮物 by ガーコ料理長

引用元:http://cookpad.com/recipe/829098
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栄養成分として認識できた材料
ぎゅうにく 200g
ねぎ 90g
なす 160g
きぬさや 10g
だしじる 200g
しょうゆ 120g
みりん 120g
さとう 36g

総重量:936g


水分:645.2g


総カロリー:1140.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(43%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(58.5%)
 

たんぱく質:48.1g

 
成人男性一日必要量:60g(80.2%)
 
成人女性一日必要量:50g(96.2%)
 

脂質:45g

 
成人男性一日必要量:59g(76.3%)
 
成人男性一日限度量:74g(60.8%)
 
成人女性一日必要量:43g(104.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(83.3%)
 

飽和脂肪酸:14.3g

 
成人男性一日必要量:13.25g(107.9%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(69.4%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(146.7%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(94.1%)
 

コレステロール:146.5mg

 
成人男性一日限度量:750mg(19.5%)
 
成人女性一日限度量:600mg(24.4%)
 

炭水化物:112.2g

 
成人男性一日必要量:331.3g(33.9%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(24.2%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(46%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(32.9%)
 

塩分:17.8g

 
成人男性一日限度量:9g(197.8%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(237.3%)
 

カリウム:1521.3mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(60.9%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(76.1%)
 

カルシウム:95.4mg

 
成人男性一日必要量:800mg(11.9%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(4.1%)
 
成人女性一日必要量:650mg(14.7%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(4.1%)
 

マグネシウム:157mg

 
成人男性一日必要量:340mg(46.2%)
 
成人女性一日必要量:270mg(58.1%)
 

リン:597.4mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(59.7%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(19.9%)
 
成人女性一日必要量:900mg(66.4%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(19.9%)
 

鉄:4.5mg

 
成人男性一日必要量:7mg(64.3%)
 
成人男性一日限度量:50mg(9%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:40mg(11.3%)
 

亜鉛:11.4mg

 
成人男性一日必要量:12mg(95%)
 
成人男性一日限度量:40mg(28.5%)
 
成人女性一日必要量:9mg(126.7%)
 
成人女性一日限度量:35mg(32.6%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:19.2mg

 
成人男性一日必要量:100mg(19.2%)
 
成人女性一日必要量:100mg(19.2%)
 

ビタミンA(レチノール当量):16.3μg

 
成人男性一日必要量:850μg(1.9%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(0.6%)
 
成人女性一日必要量:650μg(2.5%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(0.6%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:36.5μg

 
成人男性一日必要量:75μg(48.7%)
 
成人女性一日必要量:60μg(60.8%)
 

ビタミンB1:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 

ビタミンB2:0.7mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%)
 

ナイアシン:14mg

 
成人男性一日必要量:15mg(93.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(127.3%)
 

ビタミンB6:1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(71.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(90.9%)
 
成人女性一日限度量:45mg(2.2%)
 

ビタミンB12:3.9μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(162.5%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(162.5%)
 

葉酸:134.6μg

 
成人男性一日必要量:240μg(56.1%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(10.4%)
 
成人女性一日必要量:240μg(56.1%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(10.4%)
 

パントテン酸:3.3mg

 
成人男性一日必要量:5mg(66%)
 
成人女性一日必要量:5mg(66%)