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総カロリー：758kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1163705
- 材料 (2人分)
- 牛挽肉 （ラム挽肉） 100g
- 玉ねぎ（みじん切り） 1/2個 （60g）
- トマト 1個 (100g)
- トマトペースト 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 適量
- 茄子 2～3本 (450g)
- レモン（絞る） 1/2～1個
- ヨーグルト 200g
- にんにく（おろす） 2～3個
- パセリ（あればイタリアンパセリ/みじん切り） 大さじ2 (ふんわり盛る)
- 赤唐辛子粉 お好みで
栄養成分として認識できた材料
うしひきにく 100g
たまねぎ 60g
とまと 100g
とまとぺーすと 6g
おりーぶおいる 13.5g
しお 1g
なす 450g
れもん 42.5g
よーぐると 200g
にんにく 100g
ぱせり 15g
総カロリー:757.6kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(28.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(38.9%) | |
たんぱく質:38.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(64.2%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(77%) | |
脂質:36.7g | |
| 成人男性一日必要量:59g(62.2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(85.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(68%) | |
飽和脂肪酸:11.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(84.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(54.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(114.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(73.7%) | |
コレステロール:95.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(15.9%) | |
炭水化物:72.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(15.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(29.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.2%) | |
塩分:1.3g | |
| 成人男性一日限度量:9g(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(17.3%) | |
カリウム:2573.1mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(102.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(128.7%) | |
カルシウム:418.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:164.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(48.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(60.9%) | |
リン:693.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(69.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(77%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(23.1%) | |
鉄:5.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(81.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(11.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(54.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(14.3%) | |
亜鉛:7mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(58.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(17.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(77.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(20%) | |
銅:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(66.7%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(6%) | |
ビタミンＣ:105.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(105.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(105.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:237.7μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(28%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(36.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(8.8%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:172.9μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(230.5%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(288.2%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:8.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(80%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(70.8%) | |
葉酸:318.6μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(132.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(24.5%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(132.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(24.5%) | |
パントテン酸:4.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(88%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(88%) | |