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総カロリー：442kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/833280
- 材料 (３人分)
- 大ぶりの椎茸 ６個
- チンゲン菜 ２株
- 豚ミンチ １００ｇ
- 生姜（みじん切り） 大さじ１強
- にんにく（みじん切り） 小さい１カケ
- 白ねぎ（みじん切り） １/２本
- ○片栗粉 大さじ１/２
- ○醤油 小さじ１
- ○酒 小さじ１
- ○ごま油 小さじ１
- ○塩こしょう 少々
- 椎茸用片栗粉 適量
- ※水 ２００ｃｃ
- ※顆粒ガラスープ 大さじ１/２
- ※醤油 大さじ１
- ※酒 大さじ１
- ※砂糖 小さじ１
- ※オイスターソース 大さじ１/２
- ※片栗粉 大さじ１と１/２
栄養成分として認識できた材料
ちんげんさい 300g
ぶたひきにく 100g
しょうが 18g
ねぎ 45g
かたくりこ 4.5g
しょうゆ 6g
さけ 5g
ごまあぶら 4.5g
しおこしょう 0.15g
みず 200g
しょうゆ 18g
さけ 15g
さとう 3g
おいすたーそーす 9g
かたくりこ 13.5g
総カロリー:442.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.7%) | |
たんぱく質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.6%) | |
脂質:20g | |
| 成人男性一日必要量:59g(33.9%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(27%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(46.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(37%) | |
飽和脂肪酸:6.4g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(48.3%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(31.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(42.1%) | |
コレステロール:76.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(12.8%) | |
炭水化物:39.3g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(11.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(8.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(16.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(11.5%) | |
塩分:5g | |
| 成人男性一日限度量:9g(55.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(66.7%) | |
カリウム:1186.7mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(47.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(59.3%) | |
カルシウム:282.9mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:89.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(33.3%) | |
リン:308.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(10.3%) | |
鉄:4.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(67.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(44.8%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(11.8%) | |
亜鉛:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(31.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(42.2%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10.9%) | |
銅:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンＣ:66.7mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(66.7%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(66.7%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:445.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(68.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(16.5%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:224.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(299.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(374%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.3%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:195.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(81.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(15%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(81.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(15%) | |
パントテン酸:1.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(38%) | |