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総カロリー:246kcal
引用元:http://cookpad.com/recipe/1165661
- 材料 (約2人分)
- しめじ(ぶなしめじ) 1袋
- えのきだけ 1袋
- 玉ねぎ(みじん切りにしておく) 1/2玉
- サラダ油(ごま油でも) 適量
- あれば仕上げ用の大葉の千切り 適量
- 【梅コチュジャンだれ】
- 梅干(はちみつ梅がおススメです) 大2個(小さいものは3個)
- A:コチュジャン 大さじ1
- A:醤油 小さじ1強
- A:砂糖 大さじ1弱
- A:酒 大さじ1
- A:ゴマ 適量
- A:お好みでマヨネーズorラー油 適量
- *1人分の場合はこの半分で作ってください
栄養成分として認識できた材料
しめじ 100g
えのき 200g
たまねぎ 100g
さらだあぶら 6g
うめぼし 40g
しょうゆ 7.2g
さとう 10.8g
さけ 15g
らーゆ 1g
総カロリー:245.7kcal | |
成人男性一日必要量:2650kcal(9.3%) | |
成人女性一日必要量:1950kcal(12.6%) | |
たんぱく質:9.1g | |
成人男性一日必要量:60g(15.2%) | |
成人女性一日必要量:50g(18.2%) | |
脂質:8g | |
成人男性一日必要量:59g(13.6%) | |
成人男性一日限度量:74g(10.8%) | |
成人女性一日必要量:43g(18.6%) | |
成人女性一日限度量:54g(14.8%) | |
飽和脂肪酸:0.7g | |
成人男性一日必要量:13.25g(5.3%) | |
成人男性一日限度量:20.6g(3.4%) | |
成人女性一日必要量:9.75g(7.2%) | |
成人女性一日限度量:15.2g(4.6%) | |
コレステロール:1.1mg | |
成人男性一日限度量:750mg(0.1%) | |
成人女性一日限度量:600mg(0.2%) | |
炭水化物:47.7g | |
成人男性一日必要量:331.3g(14.4%) | |
成人男性一日限度量:463.8g(10.3%) | |
成人女性一日必要量:243.8g(19.6%) | |
成人女性一日限度量:341.3g(14%) | |
塩分:8.1g | |
成人男性一日限度量:9g(90%) | |
成人女性一日限度量:7.5g(108%) | |
カリウム:1232.2mg | |
成人男性一日必要量:2500mg(49.3%) | |
成人女性一日必要量:2000mg(61.6%) | |
カルシウム:44.1mg | |
成人男性一日必要量:800mg(5.5%) | |
成人男性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
成人女性一日必要量:650mg(6.8%) | |
成人女性一日限度量:2300mg(1.9%) | |
マグネシウム:60mg | |
成人男性一日必要量:340mg(17.6%) | |
成人女性一日必要量:270mg(22.2%) | |
リン:328.4mg | |
成人男性一日必要量:1000mg(32.8%) | |
成人男性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
成人女性一日必要量:900mg(36.5%) | |
成人女性一日限度量:3000mg(10.9%) | |
鉄:2.9mg | |
成人男性一日必要量:7mg(41.4%) | |
成人男性一日限度量:50mg(5.8%) | |
成人女性一日必要量:10.5mg(27.6%) | |
成人女性一日限度量:40mg(7.3%) | |
亜鉛:1.8mg | |
成人男性一日必要量:12mg(15%) | |
成人男性一日限度量:40mg(4.5%) | |
成人女性一日必要量:9mg(20%) | |
成人女性一日限度量:35mg(5.1%) | |
銅:0.3mg | |
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%) | |
成人男性一日限度量:10mg(3%) | |
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%) | |
成人女性一日限度量:10mg(3%) | |
ビタミンC:15.7mg | |
成人男性一日必要量:100mg(15.7%) | |
成人女性一日必要量:100mg(15.7%) | |
ビタミンA(レチノール当量):2.8μg | |
成人男性一日必要量:850μg(0.3%) | |
成人男性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
成人女性一日必要量:650μg(0.4%) | |
成人女性一日限度量:2700μg(0.1%) | |
ビタミンD:3.5μg | |
成人男性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
成人男性一日限度量:50μg(7%) | |
成人女性一日必要量:5.5μg(63.6%) | |
成人女性一日限度量:50μg(7%) | |
ビタミンK:7.3μg | |
成人男性一日必要量:75μg(9.7%) | |
成人女性一日必要量:60μg(12.2%) | |
ビタミンB1:0.6mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(42.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(54.5%) | |
ビタミンB2:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:17.8mg | |
成人男性一日必要量:15mg(118.7%) | |
成人女性一日必要量:11mg(161.8%) | |
ビタミンB6:0.5mg | |
成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
成人男性一日限度量:55mg(0.9%) | |
成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
成人女性一日限度量:45mg(1.1%) | |
ビタミンB12:0μg | |
成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:170.6μg | |
成人男性一日必要量:240μg(71.1%) | |
成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
成人女性一日必要量:240μg(71.1%) | |
成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:3.4mg | |
成人男性一日必要量:5mg(68%) | |
成人女性一日必要量:5mg(68%) | |