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総カロリー：567kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/836662
- 材料 (2～3人分)
- 豆腐(厚揚げでも可) 1丁
- 人参 1/３コ
- 玉ねぎ １/４コ
- しめじ １/３袋
- ナス １/２本
- ほうれん草 １～２束
- 塩コショウ 少々
- 片栗粉 適量
- バター 小さじ１
- 油 小さじ１
- めんつゆ(薄めたもの) 150～200ｃｃ
- 片栗粉 大さじ１
栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にんじん 50g
たまねぎ 50g
しめじ 33.333333333333g
なす 40g
ほうれんそう 200g
しおこしょう 0.15g
かたくりこ 4g
ばたー 4.5g
さらだあぶら 4.5g
めんつゆ 200g
かたくりこ 9g
総カロリー:566.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.1%) | |
たんぱく質:29.7g | |
| 成人男性一日必要量:60g(49.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(59.4%) | |
脂質:18.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(30.8%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(24.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(42.3%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(33.7%) | |
飽和脂肪酸:4.3g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(44.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(28.3%) | |
コレステロール:10.4mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(1.4%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1.7%) | |
炭水化物:74.1g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(22.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(16%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(30.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(21.7%) | |
塩分:20.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(223.3%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(268%) | |
カリウム:2537.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(101.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(126.9%) | |
カルシウム:281.5mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.2%) | |
マグネシウム:345.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(101.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(128%) | |
リン:571.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(57.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(63.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(19.1%) | |
鉄:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(115.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(16.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(77.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(20.3%) | |
亜鉛:4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(33.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(44.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.4%) | |
銅:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(114.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(8%) | |
ビタミンＣ:72.2mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(72.2%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(72.2%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1024.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(120.5%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(37.9%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(157.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(37.9%) | |
ビタミンＤ:0.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(12.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.4%) | |
ビタミンＫ:533.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(710.9%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(888.7%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:7mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(46.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(63.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.4μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(16.7%) | |
葉酸:470μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(195.8%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(195.8%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(36.2%) | |
パントテン酸:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(34%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(34%) | |