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総カロリー：370kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/837788
- 材料 (２～３人前)
- 乾燥大豆 約２分の１カップ
- じゃこ 大さじ1から2
- ゴマ 大さじ1
- 調味料
- 砂糖(てん菜糖) 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 昆布の戻し汁 ４分の１カップ
- ◎みりんか水あめ 大さじ1
- 揚げ油 適量
- ごま油 小さじ1
- 片栗粉 大さじ2
- 醤油 小さじ1
栄養成分として認識できた材料
ちりめんじゃこ 15g
しろごま 9g
さとう 27g
しょうゆ 36g
ごまあぶら 4.5g
かたくりこ 18g
しょうゆ 6g
さらだあぶら 5.775g
総カロリー:370.5kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(14%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(19%) | |
たんぱく質:11.1g | |
| 成人男性一日必要量:60g(18.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(22.2%) | |
脂質:15.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(26.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(36%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(28.7%) | |
飽和脂肪酸:1.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(13.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(18.5%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(11.8%) | |
コレステロール:58.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(7.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(9.8%) | |
炭水化物:47.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(14.3%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(10.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(19.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(13.9%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:280mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(11.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(14%) | |
カルシウム:200.3mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(25%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(30.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(8.7%) | |
マグネシウム:81.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(23.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(30.1%) | |
リン:252mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(25.2%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(28%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(8.4%) | |
鉄:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(25.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(3.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(17.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(4.5%) | |
亜鉛:1.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(14.4%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.7%) | |
銅:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(22.2%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(28.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(2%) | |
ビタミンＣ:0mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:36.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(4.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.3%) | |
ビタミンＤ:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(167.3%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(18.4%) | |
ビタミンＫ:7.8μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(10.4%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(13%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%) | |
ナイアシン:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(14%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(19.1%) | |
ビタミンＢ6:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.2%) | |
ビタミンＢ12:1μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(41.7%) | |
葉酸:30.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.4%) | |
パントテン酸:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(8%) | |