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総カロリー：3039kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/838247
- 材料 (４人分)
- しいたけ ４枚
- 赤パプリカ ２個
- たけのこ水煮 100g
- なす ２個
- 鶏もも肉 400g
- サラダ油 大さじ１
- グリーンカレーペースト 50g
- ココナッツミルク １缶(400cc)
- レモングラス 5cm長さのもの３本位
- 乾燥ガランガ（省略可） ２枚
- チキンブロス(*参照) １カップ
- ブラウンシュガー 大さじ２～３
- ナンプラー 大さじ２～３
栄養成分として認識できた材料
しいたけ 80g
ぱぷりか 300g
たけのこ 100g
なす 160g
とりももにく 400g
さらだあぶら 13.5g
ここなっつみるく 400g
くろざとう 18g
なんぷらー 30g
総カロリー:3038.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(114.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(155.8%) | |
たんぱく質:130.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(217.5%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(261%) | |
脂質:189.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(320.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(255.7%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(440%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(350.4%) | |
飽和脂肪酸:76.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(577.4%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(371.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(784.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(503.3%) | |
コレステロール:361.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(48.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(60.3%) | |
炭水化物:208.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(63.1%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(45%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(85.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(61.2%) | |
塩分:5.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(64.4%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(77.3%) | |
カリウム:10698.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(428%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(534.9%) | |
カルシウム:648.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(81%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(99.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(28.2%) | |
マグネシウム:896mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(263.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(331.9%) | |
リン:1758.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(175.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(58.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(195.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(58.6%) | |
鉄:72.1mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(1030%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(144.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(686.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(180.3%) | |
亜鉛:40.3mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(335.8%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(100.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(447.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(115.1%) | |
銅:4.6mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(511.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(46%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(657.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(46%) | |
ビタミンＣ:20.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(20.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1700μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(200%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(63%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(261.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(63%) | |
ビタミンＤ:1.7μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(30.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(3.4%) | |
ビタミンＫ:279.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(372.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(466%) | |
ビタミンＢ1:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(150%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(190.9%) | |
ビタミンＢ2:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(406.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(541.7%) | |
ナイアシン:58.1mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(387.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(528.2%) | |
ビタミンＢ6:1.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(78.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(2.4%) | |
ビタミンＢ12:2μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(83.3%) | |
葉酸:153.9μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(64.1%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(64.1%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(11.8%) | |
パントテン酸:8.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(162%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(162%) | |