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総カロリー:61kcal

夏バテ知らず☆山形の「だし」! by おかあちゃん。

引用元:http://cookpad.com/recipe/1167951
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栄養成分として認識できた材料
なす 80g
きゅうり 200g
みょうが 14g
しそ 2.5g
ねぎ 22.5g
さとう 3g

総重量:322g


水分:281.6g


総カロリー:61.1kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(2.3%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(3.1%)
 

たんぱく質:3g

 
成人男性一日必要量:60g(5%)
 
成人女性一日必要量:50g(6%)
 

脂質:0.3g

 
成人男性一日必要量:59g(0.5%)
 
成人男性一日限度量:74g(0.4%)
 
成人女性一日必要量:43g(0.7%)
 
成人女性一日限度量:54g(0.6%)
 

飽和脂肪酸:0g

 
成人男性一日必要量:13.25g(0%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(0%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(0%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(0%)
 

コレステロール:1mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0.1%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0.2%)
 

炭水化物:14g

 
成人男性一日必要量:331.3g(4.2%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(3%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(5.7%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(4.1%)
 

塩分:0g

 
成人男性一日限度量:9g(0%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(0%)
 

カリウム:615.8mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(24.6%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(30.8%)
 

カルシウム:77.3mg

 
成人男性一日必要量:800mg(9.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(3.4%)
 
成人女性一日必要量:650mg(11.9%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(3.4%)
 

マグネシウム:48.9mg

 
成人男性一日必要量:340mg(14.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(18.1%)
 

リン:99mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(9.9%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(3.3%)
 
成人女性一日必要量:900mg(11%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(3.3%)
 

鉄:0.9mg

 
成人男性一日必要量:7mg(12.9%)
 
成人男性一日限度量:50mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(8.6%)
 
成人女性一日限度量:40mg(2.3%)
 

亜鉛:0.7mg

 
成人男性一日必要量:12mg(5.8%)
 
成人男性一日限度量:40mg(1.8%)
 
成人女性一日必要量:9mg(7.8%)
 
成人女性一日限度量:35mg(2%)
 

銅:0.3mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(33.3%)
 
成人男性一日限度量:10mg(3%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(42.9%)
 
成人女性一日限度量:10mg(3%)
 

ビタミンC:32.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(32.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(32.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):83.2μg

 
成人男性一日必要量:850μg(9.8%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(3.1%)
 
成人女性一日必要量:650μg(12.8%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(3.1%)
 

ビタミンD:0μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人男性一日限度量:50μg(0%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(0%)
 
成人女性一日限度量:50μg(0%)
 

ビタミンK:94.8μg

 
成人男性一日必要量:75μg(126.4%)
 
成人女性一日必要量:60μg(158%)
 

ビタミンB1:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%)
 

ビタミンB2:0.1mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(6.3%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(8.3%)
 

ナイアシン:0.9mg

 
成人男性一日必要量:15mg(6%)
 
成人女性一日必要量:11mg(8.2%)
 

ビタミンB6:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(14.3%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.4%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(18.2%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.4%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:85.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(35.7%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(6.6%)
 
成人女性一日必要量:240μg(35.7%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(6.6%)
 

パントテン酸:1mg

 
成人男性一日必要量:5mg(20%)
 
成人女性一日必要量:5mg(20%)