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総カロリー：440kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/840981
- 材料 (４人ぶん)
- 高野豆腐 ５こ 下記*
- にんじん １/２本 ５㎜くらいの厚さ
- ねぎ 小２本 １㎝くらいの厚さ
- 溶きたまご １こぶん
- 【 だし ① 】
- 干し椎茸 小２こ
- 少しぬるめのお湯* ５００cc
- 砂糖（甜菜糖使用） ２つまみ（２本指）
- 【 だし ② 】
- かつお・昆布だし（粉末） １０ｇ×２袋 下記*
- 水 ４００cc
- 【 調味料 】
- 砂糖（甜菜糖使用） 大４
- 塩 ２つまみ（２本指）
- みりん 大２
- 酒 大３
- しょうゆ 大１１/２
- ☆彡 干し椎茸は,だしをとった後スライスして,②に入れてください
- ☆彡 だし①は,お急ぎでなければゆっくり一晩置いておくと良いです
栄養成分として認識できた材料
ほししいたけ 4.8g
さとう 0.24g
みず 400g
さとう 36g
しお 0.4g
みりん 36g
さけ 45g
しょうゆ 99g
かつお 10g
だしのもと 10g
総カロリー:440.1kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(22.6%) | |
たんぱく質:13.4g | |
| 成人男性一日必要量:60g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(26.8%) | |
脂質:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(0.3%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(0.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(0.5%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(0.4%) | |
飽和脂肪酸:0g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(0%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(0%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(0%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(0%) | |
コレステロール:6.2mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:88.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(26.8%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(19.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(26%) | |
塩分:18.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(208.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(250.7%) | |
カリウム:522.9mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(20.9%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(26.1%) | |
カルシウム:36.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(4.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(5.6%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.6%) | |
マグネシウム:76.1mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(22.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(28.2%) | |
リン:223.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(22.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(24.8%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(7.4%) | |
鉄:2mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(19%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(5%) | |
亜鉛:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(10%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(13.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(3.4%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(0.5%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:0.3μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(0%) | |
ビタミンＢ1:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(7.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(9.1%) | |
ビタミンＢ2:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(18.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(25%) | |
ナイアシン:3.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(25.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(34.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.8μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(33.3%) | |
葉酸:44.1μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(3.4%) | |
パントテン酸:0.9mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(18%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(18%) | |