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総カロリー：571kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/282727
- 材料 (一人前150g～160gとして10人分)
- こんぶ 10cm
- かつおぶし 10g（3g入りパック×3パックでもよい）
- しょうが 親指大
- 固形コンソメ 4個
- 水 1L（キャベツが固いときは1.5L）
- 玉ねぎ 3個
- 人参 1本
- キャベツ 1/2個
- ピーマン 3個
- セロリ 1本
- トマト 3個
栄養成分として認識できた材料
かつおぶし 10g
しょうが 3g
こんそめ 20g
みず 1000g
たまねぎ 600g
にんじん 150g
きゃべつ 600g
ぴーまん 105g
せろり 200g
とまと 375g
総カロリー:571.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(21.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(29.3%) | |
たんぱく質:26.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(44.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(53.8%) | |
脂質:3.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(6.1%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(8.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(6.7%) | |
飽和脂肪酸:0.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(5.3%) | |
コレステロール:23.6mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.1%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(3.9%) | |
炭水化物:123.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37.4%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.7%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(36.3%) | |
塩分:8.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(98.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(118.7%) | |
カリウム:3880.3mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(155.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(194%) | |
カルシウム:472.7mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(59.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(72.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(20.6%) | |
マグネシウム:202.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(59.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(75%) | |
リン:619.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(62%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(68.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(20.7%) | |
鉄:4.9mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(70%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(46.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(12.3%) | |
亜鉛:3.5mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(29.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(38.9%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(10%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:391.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(391.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(391.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1324.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(155.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(203.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(49.1%) | |
ビタミンＤ:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1.2%) | |
ビタミンＫ:448μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(597.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(746.7%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(31.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(41.7%) | |
ナイアシン:10.4mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(69.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(94.5%) | |
ビタミンＢ6:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(164.3%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(209.1%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(5.1%) | |
ビタミンＢ12:1.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(62.5%) | |
葉酸:674.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(280.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(280.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(51.9%) | |
パントテン酸:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(82%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(82%) | |