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総カロリー：1710kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1171251
- 材料 (2~4人分)
- 米 ２合
- ◎白菜 大2枚～小5枚（正味200g）
- ◎エリンギ、しめじ、えのき、椎茸など 計200g
- ◎ベーコン 3枚
- ◎干し海老 大さじ2杯分
- ◎中華のだし粉末 小2
- ◎醤油 大1.5
- ◎酒（あれば紹興酒） 大1
- ◎みりん 小1
- ◎オイスターソース 小1
- ◎胡麻油 小1
- 水 200㏄
- 胡椒 適量
- お好みで白炒り胡麻 大1～
- お好みで一味 少々
栄養成分として認識できた材料
こめ 324g
はくさい 200g
べーこん 54g
しょうゆ 27g
さけ 15g
みりん 6g
おいすたーそーす 6g
ごまあぶら 4.5g
みず 200g
こしょう 0.5g
しろごま 9g
いちみとうがらし 0.2g
えりんぎ 200g
しめじ 200g
えのき 200g
しいたけ 200g
総カロリー:1710.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(64.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(87.7%) | |
たんぱく質:54.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(90.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(109%) | |
脂質:36.4g | |
| 成人男性一日必要量:59g(61.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(49.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(84.7%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(67.4%) | |
飽和脂肪酸:10.6g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(80%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(51.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(108.7%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(69.7%) | |
コレステロール:27.1mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(3.6%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(4.5%) | |
炭水化物:313.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(94.7%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(67.6%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(128.7%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(91.9%) | |
塩分:5.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(65.6%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(78.7%) | |
カリウム:3680.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(147.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(184%) | |
カルシウム:419.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(52.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(64.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(18.2%) | |
マグネシウム:287mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(84.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(106.3%) | |
リン:1300.9mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(130.1%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(43.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(144.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(43.4%) | |
鉄:12.5mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(178.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(119%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(31.3%) | |
亜鉛:10.8mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(90%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(27%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(120%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(30.9%) | |
銅:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(188.9%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(242.9%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(17%) | |
ビタミンＣ:219.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(219.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(219.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:315.2μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(37.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(48.5%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(11.7%) | |
ビタミンＤ:12.2μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(221.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(24.4%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(221.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(24.4%) | |
ビタミンＫ:253.7μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(338.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(422.8%) | |
ビタミンＢ1:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
ビタミンＢ2:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(112.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(150%) | |
ナイアシン:51.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(345.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(470.9%) | |
ビタミンＢ6:1.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(121.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(154.5%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(3.8%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:736.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(306.9%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(56.7%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(306.9%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(56.7%) | |
パントテン酸:11.7mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(234%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(234%) | |