検索速度0.002秒
総カロリー：424kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1171520
- 材料 (3～4人分)
- 豚肉（とんかつ用） 1枚
- 絹豆腐 150g
- 人参 1/2本
- きくらげ（水で戻したもの） 50g
- 茹でたけのこ 50g
- 玉子 1個
- コリアンダー（なければ葱の輪切り） 適量
- 調味料
- ★味霸（ウエイパアー） 大さじ2強
- ★水 900cc
- 胡椒 小さじ1.5
- 黒酢 大さじ3
- 豚肉の下味付け調味料
- 醤油、塩コショウ、料理酒、片栗粉 各少々
- とろみつけ用
- 片栗粉 適量
- 水 適量
- 仕上げ用
- ごま油 少々
- ラー油 お好みで
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 20g
とうふ 150g
にんじん 75g
きくらげ 50g
たまご 61g
みず 900g
こしょう 3g
くろず 45g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 3g
しょうゆ 3g
しおこしょう 0.15g
さけ 15g
かたくりこ 0.3g
総カロリー:424.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(16%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(21.8%) | |
たんぱく質:23.3g | |
| 成人男性一日必要量:60g(38.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(46.6%) | |
脂質:16.5g | |
| 成人男性一日必要量:59g(28%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(22.3%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(38.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(30.6%) | |
飽和脂肪酸:3.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(28.7%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(18.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(39%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(25%) | |
コレステロール:230mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(30.7%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(38.3%) | |
炭水化物:61.7g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(18.6%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(13.3%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(18.1%) | |
塩分:0.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(10%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(12%) | |
カリウム:1125.8mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(45%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(56.3%) | |
カルシウム:282.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(35.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(43.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(12.3%) | |
マグネシウム:198.9mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(58.5%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(73.7%) | |
リン:408.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(40.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(45.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(13.6%) | |
鉄:20.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(295.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(41.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(197.1%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(51.8%) | |
亜鉛:3.2mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(26.7%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(35.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(9.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:5.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(5.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(5.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:632.1μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(74.4%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(97.2%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(23.4%) | |
ビタミンＤ:218.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(3972.7%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(437%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(3972.7%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(437%) | |
ビタミンＫ:27.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(36.7%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(45.8%) | |
ビタミンＢ1:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(35.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(45.5%) | |
ビタミンＢ2:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(66.7%) | |
ナイアシン:4.3mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(28.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(39.1%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:104μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(8%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(8%) | |
パントテン酸:2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(40%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(40%) | |