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総カロリー：963kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1171744
- 材料 (2人分：おかずの一つとして)
- ズッキーニ 200g
- パプリカ（ピーマンも可） 200g
- にんにく 1かけ
- 生姜 大さじ1
- サラダ油 大さじ1
- マスタードシード（もしくはクミンシード） 小さじ1
- ☆ターメリック 小さじ1
- ☆コリアンダーパウダー 小さじ1
- ☆カイエン（お好みで） 小さじ1／4～1／2
- 塩 小さじ半分
- コリアンダーの葉（飾り用） お好きなだけ
栄養成分として認識できた材料
ずっきーに 200g
ぱぷりか 200g
にんにく 10g
しょうが 15g
さらだあぶら 13.5g
くみん 2g
たーめりっく 1.5g
こりあんだーぱうだー 1.5g
しお 2.5g
総カロリー:963.4kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.4%) | |
たんぱく質:35.2g | |
| 成人男性一日必要量:60g(58.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(70.4%) | |
脂質:37.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(63.7%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(50.8%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(87.4%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(69.6%) | |
飽和脂肪酸:1g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(7.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(4.9%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(10.3%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(6.6%) | |
コレステロール:0.3mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(0.1%) | |
炭水化物:122.5g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(37%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(26.4%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(50.2%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(35.9%) | |
塩分:2.8g | |
| 成人男性一日限度量:9g(31.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(37.3%) | |
カリウム:6099.6mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(244%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(305%) | |
カルシウム:390.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(48.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(17%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(60%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(17%) | |
マグネシウム:495.4mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(145.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(183.5%) | |
リン:727.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(72.8%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(80.9%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(24.3%) | |
鉄:43.3mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(618.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(86.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(412.4%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(108.3%) | |
亜鉛:21.4mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(178.3%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(53.5%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(237.8%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(61.1%) | |
銅:2.3mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(255.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(23%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(328.6%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(23%) | |
ビタミンＣ:39.6mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(39.6%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(39.6%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:1051.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(123.7%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(39%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(161.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(39%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:83.4μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(111.2%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(139%) | |
ビタミンＢ1:1.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(85.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(109.1%) | |
ビタミンＢ2:3.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(231.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(308.3%) | |
ナイアシン:25.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(172.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(235.5%) | |
ビタミンＢ6:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.7%) | |
ビタミンＢ12:0μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(0%) | |
葉酸:78.5μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(32.7%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(6%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(32.7%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(6%) | |
パントテン酸:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(10%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(10%) | |