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総カロリー:296kcal

豆腐で作った卯の花もどき by みや☆なな

引用元:http://cookpad.com/recipe/849205
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栄養成分として認識できた材料
とうふ 300g
にんじん 5g
しいたけ 40g
こんにゃく 100g
ねぎ 20g
しろだし 15g
しょうゆ 36g
みりん 18g
さけ 15g

総重量:549g


水分:459g


総カロリー:295.7kcal

 
成人男性一日必要量:2650kcal(11.2%)
 
成人女性一日必要量:1950kcal(15.2%)
 

たんぱく質:19.2g

 
成人男性一日必要量:60g(32%)
 
成人女性一日必要量:50g(38.4%)
 

脂質:9.1g

 
成人男性一日必要量:59g(15.4%)
 
成人男性一日限度量:74g(12.3%)
 
成人女性一日必要量:43g(21.2%)
 
成人女性一日限度量:54g(16.9%)
 

飽和脂肪酸:1.6g

 
成人男性一日必要量:13.25g(12.1%)
 
成人男性一日限度量:20.6g(7.8%)
 
成人女性一日必要量:9.75g(16.4%)
 
成人女性一日限度量:15.2g(10.5%)
 

コレステロール:0.2mg

 
成人男性一日限度量:750mg(0%)
 
成人女性一日限度量:600mg(0%)
 

炭水化物:31.3g

 
成人男性一日必要量:331.3g(9.4%)
 
成人男性一日限度量:463.8g(6.7%)
 
成人女性一日必要量:243.8g(12.8%)
 
成人女性一日限度量:341.3g(9.2%)
 

塩分:9g

 
成人男性一日限度量:9g(100%)
 
成人女性一日限度量:7.5g(120%)
 

カリウム:745.9mg

 
成人男性一日必要量:2500mg(29.8%)
 
成人女性一日必要量:2000mg(37.3%)
 

カルシウム:189.2mg

 
成人男性一日必要量:800mg(23.7%)
 
成人男性一日限度量:2300mg(8.2%)
 
成人女性一日必要量:650mg(29.1%)
 
成人女性一日限度量:2300mg(8.2%)
 

マグネシウム:164.4mg

 
成人男性一日必要量:340mg(48.4%)
 
成人女性一日必要量:270mg(60.9%)
 

リン:335.2mg

 
成人男性一日必要量:1000mg(33.5%)
 
成人男性一日限度量:3000mg(11.2%)
 
成人女性一日必要量:900mg(37.2%)
 
成人女性一日限度量:3000mg(11.2%)
 

鉄:3.6mg

 
成人男性一日必要量:7mg(51.4%)
 
成人男性一日限度量:50mg(7.2%)
 
成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%)
 
成人女性一日限度量:40mg(9%)
 

亜鉛:2.1mg

 
成人男性一日必要量:12mg(17.5%)
 
成人男性一日限度量:40mg(5.3%)
 
成人女性一日必要量:9mg(23.3%)
 
成人女性一日限度量:35mg(6%)
 

銅:0.5mg

 
成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%)
 
成人男性一日限度量:10mg(5%)
 
成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%)
 
成人女性一日限度量:10mg(5%)
 

ビタミンC:4.7mg

 
成人男性一日必要量:100mg(4.7%)
 
成人女性一日必要量:100mg(4.7%)
 

ビタミンA(レチノール当量):37μg

 
成人男性一日必要量:850μg(4.4%)
 
成人男性一日限度量:2700μg(1.4%)
 
成人女性一日必要量:650μg(5.7%)
 
成人女性一日限度量:2700μg(1.4%)
 

ビタミンD:0.6μg

 
成人男性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人男性一日限度量:50μg(1.2%)
 
成人女性一日必要量:5.5μg(10.9%)
 
成人女性一日限度量:50μg(1.2%)
 

ビタミンK:37μg

 
成人男性一日必要量:75μg(49.3%)
 
成人女性一日必要量:60μg(61.7%)
 

ビタミンB1:0.4mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%)
 

ビタミンB2:0.2mg

 
成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%)
 
成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%)
 

ナイアシン:2.3mg

 
成人男性一日必要量:15mg(15.3%)
 
成人女性一日必要量:11mg(20.9%)
 

ビタミンB6:0.3mg

 
成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%)
 
成人男性一日限度量:55mg(0.5%)
 
成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%)
 
成人女性一日限度量:45mg(0.7%)
 

ビタミンB12:0μg

 
成人男性一日必要量:2.4μg(0%)
 
成人女性一日必要量:2.4μg(0%)
 

葉酸:66.7μg

 
成人男性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人男性一日限度量:1300μg(5.1%)
 
成人女性一日必要量:240μg(27.8%)
 
成人女性一日限度量:1300μg(5.1%)
 

パントテン酸:0.8mg

 
成人男性一日必要量:5mg(16%)
 
成人女性一日必要量:5mg(16%)