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総カロリー：1934kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/850264
- 材料 (４人分)
- 素麺 ６束
- 鶏挽肉 200ｸﾞﾗﾑ
- なす 2個
- レンコン 50ｸﾞﾗﾑ
- しいたけor しめじ １～２枚（しめじなら半分）
- しょうがのみじん切り 30ｸﾞﾗﾑ～
- ネギ １本
- きゅうり １～２本
- ■醤油 大さじ4
- ■酒 大さじ2
- ■テンメンジャン 大さじ4
- ■砂糖 小さじ1
- 水 １カップ強
- 水溶き片栗粉 適量
- ごま油 大さじ1
- ラー油 お好みで
栄養成分として認識できた材料
そうめん 300g
とりひきにく 200g
なす 160g
れんこん 50g
しょうが 30g
ねぎ 90g
きゅうり 100g
しょうゆ 72g
さけ 30g
てんめんじゃん 60g
さとう 3g
みず 220g
かたくりこ 4g
ごまあぶら 13.5g
総カロリー:1933.7kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(73%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(99.2%) | |
たんぱく質:85g | |
| 成人男性一日必要量:60g(141.7%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(170%) | |
脂質:38.6g | |
| 成人男性一日必要量:59g(65.4%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(52.2%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(89.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(71.5%) | |
飽和脂肪酸:7.5g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(56.6%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(36.4%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(76.9%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(49.3%) | |
コレステロール:152.5mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(20.3%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(25.4%) | |
炭水化物:294.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(88.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(63.5%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(120.8%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(86.3%) | |
塩分:27.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(301.1%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(361.3%) | |
カリウム:2037.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(81.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(101.9%) | |
カルシウム:174.4mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(21.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(26.8%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.6%) | |
マグネシウム:224.2mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(65.9%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(83%) | |
リン:639.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(63.9%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(21.3%) | |
鉄:6.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(94.3%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(13.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(62.9%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(16.5%) | |
亜鉛:4.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(34.2%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(10.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(45.6%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.7%) | |
銅:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(77.8%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(7%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(100%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(7%) | |
ビタミンＣ:45.4mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(45.4%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(45.4%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:119.5μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(14.1%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(18.4%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(4.4%) | |
ビタミンＤ:0μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(0%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0%) | |
ビタミンＫ:84.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(112.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(140.3%) | |
ビタミンＢ1:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
ビタミンＢ2:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(43.8%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(58.3%) | |
ナイアシン:17.9mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(119.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(162.7%) | |
ビタミンＢ6:1.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(128.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(3.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(163.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(4%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:170.4μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(71%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(13.1%) | |
パントテン酸:6.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(130%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(130%) | |