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総カロリー：304kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1175583
- 材料 (3～4人分)
- なす 大きめ3本
- 牛豚の合挽き 150g
- 生しいたけ 3枚
- バジル 4～5株（約30g）
- 葱 1本
- 唐辛子 1本
- にんにく 2かけ
- 調味料
- オイスターソース 大さじ1強
- 醤油 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 鶏がらスープの素 小さじ1/2
- 水 50cc
- 挽肉の下味付け用
- 砂糖 小さじ1
- 醤油、料理酒、片栗粉 少々
栄養成分として認識できた材料
なす 450g
しいたけ 60g
ばじる 30g
ねぎ 90g
とうがらし 2g
にんにく 20g
おいすたーそーす 21.6g
しょうゆ 18g
さけ 15g
さとう 9g
とりがらすーぷのもと 1.25g
みず 50g
さとう 3g
しょうゆ 3g
さけ 15g
かたくりこ 0.3g
総カロリー:303.8kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(11.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(15.6%) | |
たんぱく質:11.9g | |
| 成人男性一日必要量:60g(19.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(23.8%) | |
脂質:1.2g | |
| 成人男性一日必要量:59g(2%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(2.8%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(2.2%) | |
飽和脂肪酸:0.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(1.5%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(2.1%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(1.3%) | |
コレステロール:5.8mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(0.8%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(1%) | |
炭水化物:65.9g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(14.2%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(27%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(19.3%) | |
塩分:6g | |
| 成人男性一日限度量:9g(66.7%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(80%) | |
カリウム:1471.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(58.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(73.6%) | |
カルシウム:164.6mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(20.6%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(25.3%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(7.2%) | |
マグネシウム:131.7mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(38.7%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(48.8%) | |
リン:274.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.4%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.1%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.1%) | |
鉄:2.7mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(38.6%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(5.4%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(25.7%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(6.8%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(44.4%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(4%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(57.1%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(4%) | |
ビタミンＣ:34.8mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(34.8%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(34.8%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:169.4μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(19.9%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(26.1%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(6.3%) | |
ビタミンＤ:1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(18.2%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(2%) | |
ビタミンＫ:150.6μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(200.8%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(251%) | |
ビタミンＢ1:0.3mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(21.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(27.3%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:4.8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(32%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(43.6%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(20.8%) | |
葉酸:222.3μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(92.6%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(92.6%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(17.1%) | |
パントテン酸:2.2mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(44%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(44%) | |