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総カロリー：969kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/853024
- 材料 (２人分)
- うどん ２束
- 豚ミンチ １００ｇ
- なす 中２本
- 白ねぎ １本（白い部分を少し白髪ねぎ用に）
- にんにく 一かけ
- 味噌 大さじ１
- お酒 大さじ２
- みりん 大さじ２
- 醤油 大さじ１／２
- オイスターソース 大さじ１／２
- テンメンジャン 大さじ１
- 豆板醤 小さじ１
- 片栗粉 小さじ１
栄養成分として認識できた材料
うどん 400g
ぶたひきにく 100g
なす 160g
ねぎ 90g
にんにく 10g
みそ 18g
さけ 30g
みりん 36g
しょうゆ 9g
おいすたーそーす 9g
てんめんじゃん 15g
とうばんじゃん 6.5g
かたくりこ 3g
総カロリー:969.2kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(36.6%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(49.7%) | |
たんぱく質:36.5g | |
| 成人男性一日必要量:60g(60.8%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(73%) | |
脂質:18.9g | |
| 成人男性一日必要量:59g(32%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(25.5%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(44%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(35%) | |
飽和脂肪酸:6.2g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(46.8%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(30.1%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(40.8%) | |
コレステロール:78.9mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(10.5%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(13.2%) | |
炭水化物:149g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(45%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(32.1%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(61.1%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(43.7%) | |
塩分:7.1g | |
| 成人男性一日限度量:9g(78.9%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(94.7%) | |
カリウム:949.2mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(47.5%) | |
カルシウム:97.2mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(12.2%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(15%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(4.2%) | |
マグネシウム:97.8mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(28.8%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(36.2%) | |
リン:372.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(37.3%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(41.4%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(12.4%) | |
鉄:3.6mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(51.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(7.2%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(34.3%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(9%) | |
亜鉛:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(32.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(9.8%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(43.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(11.1%) | |
銅:0.5mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(55.6%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(5%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(71.4%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(5%) | |
ビタミンＣ:15.1mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(15.1%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(15.1%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:31.9μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(3.8%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(4.9%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(1.2%) | |
ビタミンＤ:0.5μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(9.1%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(1%) | |
ビタミンＫ:28.5μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(38%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(47.5%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(33.3%) | |
ナイアシン:8mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(53.3%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(72.7%) | |
ビタミンＢ6:0.7mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(50%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(1.3%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(63.6%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(1.6%) | |
ビタミンＢ12:0.6μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(25%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(25%) | |
葉酸:103.2μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(43%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(7.9%) | |
パントテン酸:2.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(50%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(50%) | |