検索速度0.002秒
総カロリー：249kcal
引用元：http://cookpad.com/recipe/1176055
- 材料 (２人分)
- 豚肉（ロースなど脂のないところ） １００ｇ
- 茄子 １本
- ★鰹出汁 １４０cc
- ★みりん 小１
- ★醤油 大１
- 粉辛子 小１／４～
- おくら、紫蘇、茗荷など あれば
栄養成分として認識できた材料
ぶたにく 100g
なす 80g
だしじる 140g
みりん 6g
しょうゆ 18g
総カロリー:249.3kcal | |
| 成人男性一日必要量:2650kcal(9.4%) | |
| 成人女性一日必要量:1950kcal(12.8%) | |
たんぱく質:24g | |
| 成人男性一日必要量:60g(40%) | |
| 成人女性一日必要量:50g(48%) | |
脂質:12.1g | |
| 成人男性一日必要量:59g(20.5%) | |
| 成人男性一日限度量:74g(16.4%) | |
| 成人女性一日必要量:43g(28.1%) | |
| 成人女性一日限度量:54g(22.4%) | |
飽和脂肪酸:4.8g | |
| 成人男性一日必要量:13.25g(36.2%) | |
| 成人男性一日限度量:20.6g(23.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9.75g(49.2%) | |
| 成人女性一日限度量:15.2g(31.6%) | |
コレステロール:61.7mg | |
| 成人男性一日限度量:750mg(8.2%) | |
| 成人女性一日限度量:600mg(10.3%) | |
炭水化物:8.4g | |
| 成人男性一日必要量:331.3g(2.5%) | |
| 成人男性一日限度量:463.8g(1.8%) | |
| 成人女性一日必要量:243.8g(3.4%) | |
| 成人女性一日限度量:341.3g(2.5%) | |
塩分:2.9g | |
| 成人男性一日限度量:9g(32.2%) | |
| 成人女性一日限度量:7.5g(38.7%) | |
カリウム:605.4mg | |
| 成人男性一日必要量:2500mg(24.2%) | |
| 成人女性一日必要量:2000mg(30.3%) | |
カルシウム:26.1mg | |
| 成人男性一日必要量:800mg(3.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
| 成人女性一日必要量:650mg(4%) | |
| 成人女性一日限度量:2300mg(1.1%) | |
マグネシウム:52.3mg | |
| 成人男性一日必要量:340mg(15.4%) | |
| 成人女性一日必要量:270mg(19.4%) | |
リン:274.6mg | |
| 成人男性一日必要量:1000mg(27.5%) | |
| 成人男性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
| 成人女性一日必要量:900mg(30.5%) | |
| 成人女性一日限度量:3000mg(9.2%) | |
鉄:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:7mg(11.4%) | |
| 成人男性一日限度量:50mg(1.6%) | |
| 成人女性一日必要量:10.5mg(7.6%) | |
| 成人女性一日限度量:40mg(2%) | |
亜鉛:2.1mg | |
| 成人男性一日必要量:12mg(17.5%) | |
| 成人男性一日限度量:40mg(5.3%) | |
| 成人女性一日必要量:9mg(23.3%) | |
| 成人女性一日限度量:35mg(6%) | |
銅:0.1mg | |
| 成人男性一日必要量:0.9mg(11.1%) | |
| 成人男性一日限度量:10mg(1%) | |
| 成人女性一日必要量:0.7mg(14.3%) | |
| 成人女性一日限度量:10mg(1%) | |
ビタミンＣ:3.9mg | |
| 成人男性一日必要量:100mg(3.9%) | |
| 成人女性一日必要量:100mg(3.9%) | |
ビタミンＡ（レチノール当量）:10.8μg | |
| 成人男性一日必要量:850μg(1.3%) | |
| 成人男性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
| 成人女性一日必要量:650μg(1.7%) | |
| 成人女性一日限度量:2700μg(0.4%) | |
ビタミンＤ:0.1μg | |
| 成人男性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人男性一日限度量:50μg(0.2%) | |
| 成人女性一日必要量:5.5μg(1.8%) | |
| 成人女性一日限度量:50μg(0.2%) | |
ビタミンＫ:9.2μg | |
| 成人男性一日必要量:75μg(12.3%) | |
| 成人女性一日必要量:60μg(15.3%) | |
ビタミンＢ1:0.8mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(57.1%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(72.7%) | |
ビタミンＢ2:0.2mg | |
| 成人男性一日必要量:1.6mg(12.5%) | |
| 成人女性一日必要量:1.2mg(16.7%) | |
ナイアシン:10.6mg | |
| 成人男性一日必要量:15mg(70.7%) | |
| 成人女性一日必要量:11mg(96.4%) | |
ビタミンＢ6:0.4mg | |
| 成人男性一日必要量:1.4mg(28.6%) | |
| 成人男性一日限度量:55mg(0.7%) | |
| 成人女性一日必要量:1.1mg(36.4%) | |
| 成人女性一日限度量:45mg(0.9%) | |
ビタミンＢ12:0.9μg | |
| 成人男性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
| 成人女性一日必要量:2.4μg(37.5%) | |
葉酸:30μg | |
| 成人男性一日必要量:240μg(12.5%) | |
| 成人男性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
| 成人女性一日必要量:240μg(12.5%) | |
| 成人女性一日限度量:1300μg(2.3%) | |
パントテン酸:1.5mg | |
| 成人男性一日必要量:5mg(30%) | |
| 成人女性一日必要量:5mg(30%) | |